Conseils Et Astuces; Coupure De Sécurité Automatique - NEFF N74TK00N0 Mode D'emploi

Coupure de sécurité automatique
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Conseils et astuces

Pour placer les aliments sur la plaque, attendez que
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le voyant de préchauffage soit éteint. Faites de
même si vous augmentez la température entre deux
cuissons.
Avec la spatule, appuyez sur les morceaux de
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viande, de volailles ou de poisson pour qu'ils
reposent bien à plat sur la plaque. Retournez-les
seulement lorsqu'ils se détachent facilement de la
plaque, afin de ne pas détruire les fibres. Sinon, le
liquide qui risque de s'écouler va provoquer le
dessèchement de l'aliment.
Pendant la cuisson, faites en sorte que les morceaux
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de viande, de volaille ou de poisson ne se touchent
pas afin qu'ils ne laissent pas sortir de liquide.
Afin d'empêcher la sortie de jus, ne piquez pas et
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n'entaillez pas la viande avant ni pendant la cuisson.
Ne salez pas les viandes, volailles et poissons avant
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la cuisson, afin de ne pas perdre l'eau et les nutritifs
solubles.
Vous pouvez rouler les filets de poisson dans la
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farine avant la cuisson. Ainsi, ils adhéreront moins
fortement.
Si possible, retournez les filets de poisson une seule
■
fois. Faites-les cuire d'abord du côté de la peau.
Utilisez seulement des huiles et graisses
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compatibles avec ce type de cuisson et supportant
bien la chaleur, comme des huiles végétales
raffinées ou du beurre fondu (beurre clarifié).
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bCoupure de sécurité
automatique
Si l'appareil est en marche pendant plus de 2 heures et
t é a u t o m a t i q u e C o u p u r e d e s é c u r i
que vous ne modifiez pas le réglage, l'arrêt
automatique s'active.
Le chauffage s'interrompt, le symbole de chauffe
clignote.
Tournez le sélecteur sur 0. Ensuite, vous pouvez de
nouveau régler l'appareil.