LEBENSMITTELCODE TABELLE
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG
LEBENSMITTELCODE
Lamm-Curry, mit Currysauce aus der Dose zubereitet
808
Lamm-Koftas
770
Lamm Rogan Josh
77
Lamm Vindaloo
787
Samosas mit Fleisch, zum Mitnehmen
829
Schweinefleisch und Hähnchen Chow mein
793
Schälrippchen vom Schwein in Schwarzer-Bohnen-Sauce
78
Schweinefleisch, kurz angebraten, mit Gemüse
78
Shish Kebab in Pittabrot, mit Salat
798
Frühlingsrollen, mit Fleisch, zum Mitnehmen
823
Hähnchen süß-sauer, zum Mitnehmen
822
Schweinefleisch süß-sauer
810
Schweinefleisch süß-sauer, mit magerem
Schweinefleisch zubereitet
782
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
WEISSFISCHE
Kabeljau, im Ofen gebacken
Kabeljau, im Backteig, in gemischtem Öl
(Einzelhandel) gebraten
3
Kabeljau, pochiert
6
Kabeljau, geräuchert, pochiert
Kabeljau, gedämpft
7
Seelachs, tiefgefroren, roh
2
Seelachs, gedämpft
6
Schellfisch, gegrillt
67
Schellfisch, im Backteig, in gemischtem Öl gebraten
66
Schellfisch, geräuchert, pochiert
61
Schellfisch, geräuchert, gedämpft
8
Schellfisch, gedämpft
6
Seehecht, gegrillt
9
Heilbutt, gegrillt
60
Hoki, gegrillt
62
Rotzunge, Filetstreifen, im Ofen gebacken
9
Rotzunge, Filetstreifen, in gemischtem Öl gebraten
37
Rotzunge, gegrillt
6
Rotzunge, gedämpft
63
Seeteufel, gegrillt
38
Meeräsche, rot, gegrillt
0
Scholle, Filetstreifen, im Ofen gebacken
36
Scholle, gegrillt
1
Scholle, im Backteig, in gemischtem Öl gebraten
3
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG
LEBENSMITTELCODE
Scholle, paniert, in gemischtem Öl gebraten
Schnapper, in gemischtem Öl gebraten, mit Gräten
und Haut gewogen
Großgefleckter Katzenhai/Hundshai, im Backteig, in
gemischtem Öl gebraten, mit Gräten gewogen
Rochen, gegrillt
Rochen, im Backteig, in gemischtem Öl gebraten
Buntbarsch, roh
Steinbutt, gegrillt
Steinbutt, roh
Weißling, roh
Weißling, gedämpft
FETTFISCHE
Anchovis, in Öl konserviert, abgetropft
Aal, in Gelee
Hering, gegrillt
Räucherfisch, im Kochbeutel, gekocht
Makrele, in Salzlake konserviert, abgetropft
Makrele in Tomatensauce, Konserve
Makrele, gegrillt
Makrele, geräuchert
Pilchards in Tomatensauce, Konserve
Lachs, gegrillt
Lachs, rosa, in Salzlake konserviert,
Fleisch und Gräten, abgetropft
Lachs, geräuchert
Lachs, gedämpft
Sardinen, in Salzlake konserviert, abgetropft
Sardinen in Tomatensauce, Konserve
Sardinen, gegrillt, mit Gräten gewogen
Schwertfisch, gegrillt
Regenbogenforelle, gegrillt
Thunfisch, in Salzlake konserviert, abgetropft
Thunfisch, in Öl konserviert, abgetropft
Thunfisch, roh
Jungfische, in Mehl, in der Pfanne gebraten
MEERESFRÜCHTE
Krabbe, gekocht
Krabbe, in Salzlake konserviert, abgetropft
Hummer, gekocht
Muscheln, gekocht, in der Schale gewogen
2
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG
3
Garnelen, gekocht
Garnelen, gekocht, in der Schale gewogen
39
Kammmuscheln, gedämpft
Scampi, paniert, tiefgefroren, in Sonnenblumenöl
8
gebraten
0
Shrimps, gekocht
1
Tintenfisch, im Backteig, in Sonnenblumenöl gebraten
2
FISCHPRODUKTE UND -GERICHTE
7
Curry, Garnelen, zum Mitnehmen
3
Fischfrikadellen, gegrillt
Fischfrikadellen, Lachs, selbstgemacht
Fischstäbchen, Kabeljau, gegrillt
Fischpaste
79
Fisherman's Pie, Einzelhandel
8
Kedgeree
83
Makrelenpastete, geräuchert
89
Rogen, Kabeljau, hart, in gemischtem Öl gebraten
71
Rogen, Hering, weich, in gemischtem Öl gebraten
88
Lachs en croute, Einzelhandel
78
Meeresfrüchte-Cocktail
8
MILCHPRODUKTE
86
MILCH UND SAHNE
77
Buttermilch
Kokosnusscreme
7
Kokosnusscreme, in Blockform
73
Kokosnussmilch
87
Dosenmilch, entrahmt, gesüßt
72
Dosenmilch, Vollmilch, gesüßt
69
Sahne, extra dick
70
Fettreiche Sahne aus erhitzter Milch, frisch
68
Sahne, frisch, mit hohem Fettgehalt, mit Jersey-Sahne
82
Sahne, frisch, mit niedrigem Fettgehalt
7
Sauerrahm, frisch
80
Schlagsahne, frisch
81
Crème fraîche
76
Crème fraîche, halbfett
Getrocknete Magermilch
92
Kondensmilch, leicht
93
Kondensmilch, Vollmilch
91
Halbfettmilch, pasteurisiert, Durchschnitt
99
LEBENSMITTELCODE TABELLE
LEBENSMITTELCODE
LEBENSMITTELBEZEICHNUNG
9
Magermilch, pasteurisiert, Durchschnitt
96
Vollmilch, pasteurisiert, Durchschnitt
98
JOGHURT
Frischkäse, Obst
9
Frischkäse, einfach
90
Frischkäse, fast fettfrei, Obst
97
Frischkäse, fast fettfrei, natur
Soja, Alternative zu Joghurt, Obst
60
Trinkjoghurt
610
Joghurt nach griechischer Art, einfach
608
Joghurt, fettarm, Obst
612
Joghurt, fettarm, einfach
601
Joghurt, fast fettfrei/Diät, Obst
602
Joghurt, fast fettfrei/Diät, einfach
607
Joghurt, Vollmilch, einfach
603
KÄSE
611
Brie
609
Caerphilly
60
Camembert
600
Cheddar-Stil, halbfett
Cheddar-Käse, Durchschnitt aller Sorten
Cheddar-Käse, englisch
17
Streichkäse, einfach
2
Streichkäse, fettreduziert
10
Chester
26
Hüttenkäse, einfach
173
Hüttenkäse, einfach, fettreduziert
172
Rahmkäse
179
Dänischer Blauschimmelkäse
182
Derby
18
Double Gloucester
178
Edamer
183
Emmentaler
18
Feta-Käse
181
Ziegenmilchkäse, weich, vollfett, weiße Rinde
180
Gouda
171
Gruyère
170
Lancashire
17
Leicester
168
Mozzarella, frisch
3
LEBENSMITTELCODE
167
169
232
233
230
231
226
23
229
227
228
22
22
23
187
206
188
190
209
189
191
192
210
193
19
19
196
211
208
197
221
20
186
198
220
219
218
199