Cuire - Miele H6100BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Cuire

Cuire les aliments en douceur est
bon pour la santé.
Par exemple, vous devez laisser do-
rer les gâteaux, les pizzas, les frites
ou autres sans les laisser trop brunir.
Modes de fonctionnement
Chaleur tournante Plus 
Convient à la cuisson des biscuits,
cakes, choux, pâte feuilletée.
MO + Chaleur tournante Plus 
Convient pour les pâtes qui cuisent plus
longtemps, à savoir la pâte levée, la
pâte brisée, la pâte à biscuit, la pâte à
l'huile et au fromage blanc.
Le temps de cuisson raccourcit.
Sélectionnez une puissance des micro-
ondes maximale de 150 W pendant
toute la durée de la cuisson.
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Moule de cuisson
Le choix du moule de cuisson dépend
du mode de fonctionnement et de la
préparation.
– Chaleur tournante Plus  :
tous les moules en matériau thermo-
résistant conviennent. Les moules
clairs à paroi fine peuvent également
être utilisés mais ils sont moins per-
formants.
– Micro-ondes + Chaleur tour-
nante Plus  :
Utilisez exclusivement des moules ré-
sistants à la chaleur et aux micro-
ondes (voir chapitre "Vaisselle à utili-
ser avec les micro-ondes"), comme
les moules en verre ou en céramique
résistants à la chaleur, car les micro-
ondes traversent ces matériaux.
Les moules en métal réfléchissent les
micro-ondes qui atteignent ensuite le
gâteau par le haut. Dans ce cas, vous
devez vous attendre à ce que la du-
rée de cuisson s'allonge. Par ailleurs,
des étincelles peuvent se produire.
Placez le moule sur le plat en verre
de façon à ce qu'il ne touche pas les
parois du four. Si des étincelles conti-
nuent à se produire, n'utilisez plus ce
moule en mode combiné.
Papier cuisson
Placez les frites, croquettes ou autres
sur du papier cuisson.