Miele H6100BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 95

Préparation de conserves avec
Chaleur tournante Plus 
 Sélectionnez le mode de cuisson
Chaleur tournante Plus  et une
température de 150 à 170 °C.
 Attendez jusqu'à ébullition, c'est-à-
dire jusqu'à ce que des bulles re-
montent régulièrement dans les bo-
caux.
Réduisez immédiatement la tempéra-
ture pour éviter un débordement.
Fruits et cornichons
 Dès que le liquide commence à bouil-
lir dans les bocaux, éteignez le four et
laissez-y les bocaux pendant 25 à
30 minutes supplémentaires.
Légumes
 Réduisez la température à 100 °C dès
que l'ébullition est visible dans les
bocaux.
Asperges et ca-
rottes
Pois et haricots
 Temps de stérilisation
 À la fin du temps de stérilisation, étei-
gnez le four et laissez encore les bo-
caux dans l'enceinte de cuisson
chaude pendant 25 à 30 minutes
supplémentaires.
Préparation de conserves avec
le micro-ondes 
 Sélectionnez le mode micro-
 Attendez jusqu'à ébullition, c'est-à-
Fruits et cornichons
 Dès que le liquide commence à bouil-
Légumes
 Réduisez la puissance à 450 W dès

[min]
60–90
90–120
 Temps de stérilisation
 Éteignez le four après la durée de sté-
Stérilisation de conserves
ondes  et une puissance de
850 W.
dire jusqu'à ce que des bulles régu-
lières remontent le long des bocaux.
Patientez 3 minutes pour un bocal et
environ 15 minutes pour 5 bocaux.
Réduisez immédiatement la puis-
sance pour éviter un débordement.
lir dans les bocaux, éteignez le four et
laissez-y les bocaux pendant 25 à
30 minutes supplémentaires.
que l'ébullition est visible dans les
bocaux.
Asperges et ca-
rottes
Pois et haricots
rilisation.

[min]
environ 15
environ 25
95