D - B Remplacement Lampe; D - C Remplacement Des Résistances Ciel Ou; Surface Inférieure - OEM DOMITOR DM Mode D'emploi Et D'entretien

Four pour pizza
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6.1.d.b - Remplacement lampe (Fig. 4)
Dévisser le verre (1) de protection de la lampe (2).
Dévisser la lampe (2) brûlée et la remplacer , puis
monter à nouveau les éléments, suivant la progres-
sion dans le sens inverse.
6.1.d.c - Remplacement des résistances ciel ou sur-
face inférieure (Fig. 5).
Cette opération doit être effectuée par un technicien
spécialisé.
Pour accéder à la résistance, il est nécessaire de
déplacer la laine de roche du revêtement du four ,
il est donc indispensable d'avoir des moyens de
protection individuelle convenables.
Se positionner sur la partie postérieure du four et
enlever le panneau postérieur (1) qui inclut la che-
minée, en dévissant les vis.
Enlever la laine de roche (2) du revêtement du four,
dévisser les vis (3) de f xage de la résistance (deux
vis pour chaque résistance).
Débrancher électriquement la résistance, puis ouvrir
le gueulard du four.
Résistance surface inférieure:
Après avoir ouvert le gueulard du four , extraire le
plan réfractaire et la résistance à remplacer.
Résistance
ciel:
Après avoir ouvert le gueulard du four , enlever les
goupilles (4), extraire la barre de support résistances
(5) puis extraire la résistance à remplacer.
Remplacer la résistance et monter de nouveau les
composants en procédant dans le sens inverse en
faisant attention à brancher correctement le câble
d'alimentation électrique.
F - 24
DANGER
DOMITOR DM/DB
Entretien
FIG. 4
FIG. 5

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