Miele H6400-60BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 126

Four avec micro-ondes
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Que faire si . . . ?
Problème
Le gâteau/la pâtisserie
n'est pas doré(e) de ma-
nière uniforme.
Les aliments ne sont
pas suffisamment ré-
chauffés ou cuits à la
fin de la durée sélec-
tionnée en mode micro-
ondes .
Les aliments refroi-
dissent trop rapidement
après avoir été réchauf-
fés ou cuits aux micro-
ondes.
L'éclairage de l'enceinte
s'éteint rapidement.
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Cause et dépannage
Vous avez sélectionné une température ou un niveau
de cuisson inadaptés.
 Il y a toujours une certaine différence dans le de-
gré de brunissement. En cas de grande disparité
de brunissement, vérifiez si vous avez choisi la
température et le niveau de cuisson adaptés.
Le matériau ou la couleur du moule ne conviennent
pas au mode de cuisson choisi. Les moules clairs à
parois lisses donnent de moins bons résultats. Ils ré-
fléchissent le rayonnement thermique du four. La cha-
leur atteint plus difficilement les pâtisseries qui dorent
peu ou de façon irrégulière.
 Utilisez des moules mats et foncés.
Le micro-ondes n'a pas été redémarré après l'inter-
ruption d'une opération.
 Recommencez l'opération jusqu'à ce que le plat
soit suffisamment chaud ou cuit.
Une durée trop brève a été sélectionnée pour cuire ou
réchauffer en mode micro-ondes.
 Vérifiez que la durée de cuisson sélectionnée cor-
responde bien à la puissance micro-ondes réglée.
Plus la puissance micro-ondes est basse, plus la
durée est longue.
Les caractéristiques des micro-ondes font que la cha-
leur se développe en premier lieu sur les bords des
aliments, puis vers leur centre. Si vous réchauffez les
aliments à une puissance micro-ondes élevée, il se
peut qu'ils soient déjà chauds à l'extérieur, mais en-
core froids à l'intérieur. Lors de l'égalisation des tem-
pératures, la chaleur diminuera à l'extérieur pour aug-
menter à l'intérieur des aliments.
 Il est recommandé de sélectionner une puissance
plus basse et une durée plus longue, surtout pour
réchauffer des mets composés de différents ali-
ments, comme dans le cas d'un menu.
L'éclairage de l'enceinte de cuisson est réglé en
usine pour s'éteindre automatiquement après 15 se-
condes. Vous pouvez modifier ce réglage usine (voir
chapitre "Réglages – Eclairage").

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