Princess_Poffertjes_Maker_492226.book Page 41 Tuesday, September 18, 2007 10:26 AM
Geral
Esta bela Royal Dutch Pancake Maker é
apropriada para cozinhar pofers. O
aparelho dispõe de uma chapa de
cozedura com 14 cavidades e tem um
elemento de aquecimento eléctrico
encastrado.
Funcionamento e
manuseamento
Veja a figura 1.
O aparelho contém os seguintes
componentes:
1 Chapa de cozedura com 14 cavidades
2 Corpo do aparelho
3 Luz indicadora de temperatura
4 Cabo e ficha
Antes da primeira utilização
1 Remova todo o material de embalagem
e autocolantes do aparelho.
2 Limpe o aparelho e todos os acessórios
(Veja "Manutenção e limpeza").
3 Regule o aparelho e ligue-o (veja
"Ligar e desligar o aparelho").
4 Deixe a chapa de cozedura aquecer
bem uma vez.
Na primeira utilização do aparelho
haverá uma ligeira formação de fumo e
formar-se-á um cheiro específico. Isto é
normal e desaparece. Mas faça com
que haja uma boa ventilação.
5 Tire a ficha da tomada.
6 Deixe o aparelho arrefecer bem.
Ligar e desligar o aparelho
1 Coloque o aparelho numa superfície
plana e estável.
2 Introduza a ficha na tomada. A luz
indicadora acende e o aparelho
aquece. Quando a luz indicadora se
apagar, a chapa de cozedura alcançou
a temperatura desejada.
3 Quando terminar a cozedura, retire a
ficha da tomada.
Preparar pofers
Pode começar a preparar pofers logo que
tenha todos os ingredientes prontos (veja
"Dicas de cozedura") e assim que a chapa
de cozedura tenha atingido a temperatura
desejada.
Não use objectos afiados na chapa de
cozedura como, por exemplo, garfos,
facas ou espátulas metálicas, Estes
podem danificar a camada anti-
aderente.
1 Introduza uma pequena quantidade de
óleo ou margarina em cada cavidade.
2 Utilize um saco pasteleiro ou uma
colher para deitar a massa batida nas
cavidades da chapa de cozedura.
Encha completamente cada uma das
cavidades.
3 Deixe os pofers alourar por baixo.
4 Vire os pofers mesmo antes da massa
solidificar completamente.
5 Quando ambos os lados estiverem
alourados os pofers estão prontos. Tire-
os das cavidades e sirva-os com
açúcar em pó.
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