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Princess_Poffertjes_Maker_492226.book Page 13 Tuesday, September 18, 2007 10:26 AM
Allgemein
Dieser attraktive Royal Dutch Pancake
Maker eignet sich zum Backen von
Poffertjes (kleine Pfannkuchen). Das Gerät
verfügt über ein Backblech mit
14 Vertiefungen und ein eingebautes
elektrisches Heizelement.
Funktion und
Bedienung
Siehe Abbildung 1.
Das Gerät besteht aus den folgenden
Teilen:
1 Backblech mit 14 Vertiefungen
2 Gehäuse
3 Temperaturkontrolllampe
4 Kabel und Stecker
Vor der ersten Verwendung
1 Entfernen Sie sämtliches
Verpackungsmaterial sowie alle
Aufkleber vom Gerät.
2 Reinigen Sie das Gerät und alle
Zubehörteile (siehe „Reinigung und
Wartung").
3 Stellen Sie das Gerät auf und schalten
Sie es ein (siehe „Das Gerät ein- und
ausschalten").
4 Lassen Sie das Backblech einmal
richtig warm werden.
Bei der ersten Verwendung des Geräts
können eine leichte Rauchentwicklung
sowie ein spezieller Geruch entstehen.
Das ist normal und geht von selbst
wieder weg. Sorgen Sie für
ausreichende Belüftung.
5 Ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose.
6 Lassen Sie das Gerät gut abkühlen.
Das Gerät ein- und ausschalten
1 Stellen Sie das Gerät auf einen flachen,
stabilen Untergrund.
2 Stecken Sie den Stecker in die
Steckdose. Die Kontrolllampe leuchtet
und das Gerät wärmt sich auf. Wenn
die Kontrolllampe erlischt, hat das
Backblech die Temperatur erreicht.
3 Ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose, wenn Sie mit dem Backen
fertig sind.
Poffertjes backen
Sobald das Backblech die Temperatur
erreicht hat und alle Zutaten fertig sind
(siehe „Backtipps"), können Sie mit dem
Backen der Poffertjes beginnen.
Verwenden Sie auf dem Backblech keine
scharfen Gegenstände wie Metallspatel,
Messer und Gabeln. Diese können die
Antihaftschicht beschädigen.
1 Geben Sie etwas Öl oder Fett in die
Vertiefungen.
2 Geben Sie den Teig mit einem Löffel
oder einer speziellen Spritzflasche für
Poffertjesteig in die Vertiefungen im
Backblech. Achten Sie darauf, dass
jede Vertiefung ganz gefüllt ist.
3 Lassen Sie die Poffertjes an der
Unterseite braun werden.
4 Wenden Sie die Poffertjes, bevor der
Teig komplett gestockt ist.
5 Wenn beide Seiten schön braun sind,
sind die Poffertjes fertig. Nehmen Sie
sie aus den Vertiefungen heraus und
servieren Sie die Poffertjes mit
Puderzucker.
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