Table des Matières
Publicité
PREFACE
MANUEL D'INSTRUCTION
La rédaction du présent manuel tient compte des directives communautaires pour l'harmonisation
des normes sur la sécurité et pour la libre circulation des produits industriels dans le cadre de la
C.E.
BUT
Le présent manuel a été rédigé en tenant compte de la nécessité de connaissance de l'utilisateur
possédant la machine.
Les thèmes qui se réfèrent à l'utilisation correcte de la machine ont été analysés pour garder
intactes dans le temps les caractéristiques en termes de qualité qui distinguent la production
OTT FREEZER dans le monde.
Une partie importante du manuel se réfère aux conditions d'une utilisation correcte et principa-
lement au comportement à adopter durant les interventions relatives aux opérations de nettoyage
et de maintenance ordinaire et extraordinaire.
Toutefois, le manuel ne peut pas traiter dans le détail toutes les exigences; en cas de doutes ou
de défaut d'informations, s'adresser à:
OTT FREEZER
ORGANISATION DU MANUEL
Le manuel est structuré en sections, chapitres et sous-chapitres pour une consultation et une
recherche simple des thèmes objet de l'intérêt.
Section
On défi nit comme section la partie du manuel qui identifi e un thème spécifi que se référant à une
partie de machine.
Chapitre
On défi nit comme chapitre la partie de la section qui illustre un groupe ou un concept se référant
à une partie de la machine.
Sous-chapitre
On défi nit comme sous-chapitre la partie du chapitre qui se réfère de façon détaillée au composant
spécifi que d'une partie de la machine.
Il est nécessaire que chaque personne utilisant la machine ait bien lu et bien compris les parties
du manuel relevant de sa compétence et en particulier:
-
L'Opérateur doit avoir lu les chapitres concernant la mise en marche et le fonctionnement
des groupes de la machine.
-
Le Technicien qualifi é chargé de l'installation, la maintenance, la réparation, etc. doit avoir
lu le manuel dans son entier.
DOCUMENTATION SUPPLEMENTAIRE
En plus du manuel d'instructions, chaque machine est fournie avec la documentation supplé-
mentaire suivante:
-
Pièces de rechange fournies: liste des composants fournis avec la machine pour le simple
entretien.
-
Schéma électrique: schéma des connexions électriques, introduite dans la machine.
Avant d'opérer avec la machine, lire attentivement le manuel d'instructions.
Lire attentivement également les instructions concernant la sécurité.
Via Emilia, 45/a - 40011 Anzola dell'Emilia (Bologna) - Italy
Tel. +39 051 6505330 - Fax +39 051 6505331
- 5 -
MASTERCHEF
masterchef_FR- 2013/07 - ed. 4
Publicité
Table des Matières
