Kenmore 970-6784 Série Guide D'utilisation Et D'entretien page 52

Commandes des éléments de surface
Utilisation des éléments radiants doubles ou triples (certains modèles)
Les éléments doubles ou triples offrent de la flexibilité pour des ustensiles de tailles différentes. L'élément intérieur peut être utilisé
seul pour des ustensiles plus petits ou les éléments intérieur et du milieu combinés peuvent être utilisés pour des ustensiles de
taille moyenne. Les 3 parties peuvent être activées pour des ustensiles plus grands. Pour utiliser l'élément radiant intérieur plus
petit, tournez le bouton de commande avant droit vers la gauche (indiqué par « SINGLE » [Simple]; fig. 1).
Fig. 1
Zones chauffantes radiantes triples de la surface en vitrocéramique
(illustrées en foncé)
Fig. 2
Tableau des réglages recommandés pour
la zone de maintien au chaud
Aliments
Pains/Pâtisseries
Plats mijotés
Assiettes à dîner avec nourriture
Œufs
Sauces
Viandes
Compotes
Soupes (crèmes)
Ragoûts
Légumes
Aliments frits
Boissons chaudes
Soupes (liquides)
Fig. 2
Réglage de la zone de maintien au chaud (Warm & Ready
La zone de maintien au chaud est destinée à maintenir les aliments cuits à la température où ils
seront servis. Utilisez toujours des aliments déjà chauds. Il n'est pas recommandé de réchauffer
des aliments froids sur la zone de maintien au chaud.
Tous les aliments placés sur la zone de maintien au chaud doivent être recouverts d'un couvercle
ou de papier d'aluminium pour préserver leur qualité. Pour obtenir de meilleurs résultats lorsque
vous réchauffez des pâtisseries ou des pains, choisissez un couvercle qui laisse l'humidité
s'échapper. N'utilisez pas de pellicule plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique risque
de fondre sur la surface et d'être très difficile à enlever. Sur la zone de maintien au chaud,
n'utilisez que de la vaisselle, des ustensiles et des casseroles dont l'emploi est recommandé pour
le four et la table de cuisson.
Contrairement aux autres éléments de surface, la zone de maintien au chaud ne luit
pas lorsqu'elle est chaude.
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants pour retirer les aliments de
la zone de maintien au chaud; les plats et les ustensiles risquent d'être chauds.
Réglage de la commande de la zone de maintien au chaud (Warm & Ready
1. Pour régler la commande, appuyez sur le bouton et tournez-le dans une direction
Réglage de la
ou l'autre (fig. 2). Les températures sont approximatives et sont identifiées par HI
température
(Élevé), MED (Moyen) et LO (Bas). Cependant, la commande peut être réglée à
LO (Bas)
n'importe quelle position entre HI (Élevé) et LO (Bas) pour obtenir différents
LO (Bas)
niveaux de chauffage.
LO (Bas)
2. Lorsque vous êtes prêt à servir, tournez la commande jusqu'à la position OFF
LO (Bas)
(Arrêt). La zone de maintien au chaud reste chaude jusqu'à ce que le voyant
LO (Bas)
S'ÉTEIGNE.
MED (Moyen)
Sélection de la température : Pour connaître les réglages recommandés, reportez-
MED (Moyen)
vous au tableau ci-contre. Si l'aliment que vous désirez réchauffer n'est pas indiqué
MED (Moyen)
dans le tableau, commencez par une température moyenne et ajustez selon le
MED (Moyen)
besoin. La plupart des aliments peuvent être conservés aux températures de service
MED (Moyen)
en utilisant la température moyenne.
HI (Élevé)
HI (Élevé)
Remarque : Utilisez la zone de maintien au chaud pour garder chauds des aliments
HI (Élevé)
cuits (par exemple, légumes, sauces, plats mijotés, soupes, ragoûts, pains,
pâtisseries et assiettes à dîner pouvant aller au four).
(suite)
(Pour les éléments DOUBLE et TRIPLE) Pour utiliser
les éléments intérieur et ceux du milieu ensemble,
tournez le bouton de commande avant droit vers la
droite (indiqué par « DUAL » [Double]; fig. 2).
(Pour les modèles avec élément triple uniquement)
Pour utiliser les 3 éléments ensemble (partie
intérieure, du milieu et extérieure), tournez le bouton de
commande avant droit vers la droite (indiqué par
« DUAL » [Double] ou « TRIPLE ») jusqu'au réglage
voulu et appuyez sur le bouton « TRIPLE ELEMENT »
(Élément triple), tel qu'illustré à la figure 3). Veuillez
noter que les 3 parties se régleront au même niveau
de puissance.
Remarques : L'élément triple NE FONCTIONNERA PAS si
l'on appuie uniquement sur le bouton « Triple Element »
(Élément triple). Le bouton de commande doit être
réglé à « Dual » (Double) ou « Triple », tel qu'illustré à la
figure 3. Reportez-vous à la section « Réglage
recommandé des éléments de surface » à la page
précédente.
Fig. 3
Remarque : La dimension et le type d'ustensile utilisé
ainsi que la quantité et le genre des aliments à cuire
influencent le réglage nécessaire pour obtenir des
résultats de cuisson optimaux.
10
MC
) (certains modèles)
MC
)