Avant De Régler Les Commandes Du Four - Kenmore 970-6784 Série Guide D'utilisation Et D'entretien

Avant de régler les commandes du four
Fig. 1
Disposition des grilles de four
INSTALLEZ TOUJOURS LES GRILLES LORSQUE LE FOUR EST FROID (AVANT DE
L'ALLUMER). Reportez-vous à la figure 2. Portez toujours des gants isolants lorsque vous
utilisez le four.
Position recommandée des grilles pour la cuisson au gril, la cuisson au four et le rôtissage :
Aliments
Hamburgers et steaks au gril
Viande, poulet ou poisson au gril
Biscuits, gâteaux, tartes, petits pains et muffins
Tartes congelées, gâteau des anges, levure, pain,
plats mijotés, petites coupes de viande ou de poulet
Dinde, rôti ou jambon
Types de grilles de four
Fig. 3
Grille de four plate
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants pour ajuster les grilles du four. Attendez que le four ait
complètement refroidi si possible. Les grilles du four peuvent être CHAUDES et causer des brûlures.
Votre cuisinière peut être munie d'une ou de plusieurs grilles parmi les types illustrés; grille de four plate (fig. 3), grille de four
plate à poignée (fig. 4) et grille de four surbaissée (fig. 5).
Cuisson d'un gâteau étagé sur 1 ou 2 grilles
Pour de meilleurs résultats lorsque vous utilisez deux grilles pour faire la cuisson de gâteaux, placez les ustensiles sur une grille
installée à la position 2 (grille de four plate ou grille de four plate à poignée) et sur la grille surbaissée installée à la position 6
(certains modèles; fig. 6). Pour de meilleurs résultats lorsque vous utilisez une seule grille de four, placez l'ustensile sur la grille
à la position 4 ou 5 (fig. 7).
Circulation d'air dans le four
Pour obtenir des résultats de cuisson
supérieurs, laissez un espace de
5 à 10 cm (2 à 4 po) entre les ustensiles
de cuisson pour permettre une circulation
d'air adéquate. Assurez-vous également
que les ustensiles ne se touchent pas
entre eux, qu'ils ne touchent pas la porte,
les côtés ni le fond du four. L'air chaud
doit circuler autour des ustensiles pour
qu'une chaleur uniforme se répartisse
autour des aliments.
Emplacement de l'évent du four
L'évent est situé sous le côté gauche du tableau de commande (fig. 1).
Lorsque le four fonctionne, l'air chaud s'échappe par l'évent. Cette ventilation est
nécessaire pour assurer une bonne circulation d'air et de bons résultats de
cuisson. N'OBSTRUEZ JAMAIS L'ÉVENT DU FOUR.
Retrait et remise en place des grilles de four
Pour enlever une grille, tirez-la vers l'avant jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Soulevez
l'avant et sortez la grille. Pour remettre la grille en place, appuyez-la sur les
guides des parois du four. Soulevez l'avant et poussez la grille en place.
Position de la grille
Consultez la section « Gril »
Consultez la section « Gril »
4 ou 5
1 ou 2
1 ou 2
Fig. 4
Grille de four plate à poignée
Fig. 6
Fig. 5
Grille de four surbaissée
(certains modèles)
7
7
6
5
4
3
2
1
Fig. 2
Fig. 7