Publicité
31
A JUS TE M E NTS
Ajustement du Loquet
Le loquet de votre Big Joe ou Classic Joe est déjà préréglé pour un
joint d'étanchéité ultra serré. Utiliser ces instructions si un ajustement
est nécessaire.
BIG JOE ET CLASSIC JOE
Pour serrer ou desserrer le loquet,
utiliser une petite clé Allen et l'entretoise,
le petit tube en métal se retrouvant
dans le sac avec le guide de l'utilisateur.
Ajuster la vis de réglage pour abaisser la
plaque du loquet et ajouter l'entretoise.
Une fois fait, réinstaller la plaque du
loquet en serrant la vis de réglage.
Information de Sécurité
CHARNIÈRE
Ne pas tenter de démonter la charnière de votre barbecue sans le
matériel approprié. Si vous avez besoin de démonter cette charnière
pour remplacer le dôme en céramique ou la base, veuillez contacter
Kamado Joe au (877) 215-6299 et nous vous fournirons le matériel
approprié pour placer sécuritairement la charnière en position de
fermeture pour le démontage. Si vous tentez d'utiliser la charnière
comme point de levage, saisir la charnière près du point d'ancrage et/
ou des bandes. Uniquement des ajustements mineurs au poids du dôme
devraient être faits conformément aux instructions des pages
27 à 30.
JOINT D'ÉTANCHÉITÉ
Un auto-nettoyage avec le cycle de chaleur naturelle est recommandé.
Ne pas utiliser de nettoyants à base de produits chimiques sur le joint
d'étanchéité. Si c'est absolument nécessaire, essuyer doucement tout
déversement ou l'humidité. Ne pas frotter ou abraser le joint pendant le
nettoyage. Un frottage excessif peut causer de l'usure.
Nettoyage et Entretien
Nous avons conçu et fabriqué votre barbecue Kamado Joe avec des
matériaux de qualité pour vous offrir un entretien et un nettoyage
minimes. Aussi, le bac à cendres coulissant breveté rend l'entretien
entre les cuissons facile. Nous vous suggérons de faire la procédure
facile d'entretien et nettoyage régulièrement et de protéger votre
barbecue Kamado Joe des éléments avec une housse.
NETTOYAGE D'ENTRETIEN
1 Ajouter du charbon de bois et allumer votre barbecue en utilisant un
ou deux allumeur(s).
2 Installer le support du système de cuisson flexible Divide & Conquer
avec le support (accessoire) sur le dessus du barbecue et les deux
déflecteurs de chaleur sur le support (accessoire).
3 Ouvrir complètement les évents supérieur et inférieur et laisser la
température à l'intérieur du barbecue s'élever à 600°F (315°C) avec le
dôme fermé.
4 Maintenir la température à autour de 600°F (315°C) pendant 15 à 20 minutes.
5 Fermer complètement l'évent inférieur, attendre un autre 15 à 20 minutes
et fermer l'évent supérieur.
Cette procédure d'auto-nettoyage brûlera tout résidu indésirable logé à
l'intérieur du barbecue et sur les déflecteurs de chaleur. Avant de cuisiner
à nouveau, brosser la plaque de cuisson avec une brosse à gril standard.
Utiliser une brosse à poil souple sur les pièces en céramique et les
déflecteurs de chaleur pour enlever les résidus. Si les déflecteurs de
chaleur deviennent sales lors d'une utilisation normale, les retourner afin
que le côté sale soit vers le bas pendant la prochaine cuisson et la chaleur
auto-nettoiera ce côté.
NETTOYAGE ANNUEL
Une ou deux fois l'an, vous devriez faire un plus gros nettoyage de l'intérieur
du barbecue. Retirer les composantes internes et retirer les débris résiduels
recueillis entre le corps du barbecue et les composantes internes. Utiliser
une brosse à poil souple en plastique pour nettoyer la surface intérieure
de céramique. Vider ou aspirer les débris du fond du barbecue avant de
replacer les composantes internes.
NETTOYAG E E T ENTR ETIE N
32
®
Publicité
