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Kamado Joe CLASSIC I KJ23RH Guide De L'utilisateur

Guide pour la cuisson sur un barbecue

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GUIDE DE L'UTILISATEUR KAMADO JOE CLASSIC I
KJ23RH
UN GUIDE POUR LA CUISSON
SUR UN BARBECUE KAMADO JOE
9804200018 220719-GH

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Sommaire des Matières pour Kamado Joe CLASSIC I KJ23RH

  • Page 1 GUIDE DE L’UTILISATEUR KAMADO JOE CLASSIC I KJ23RH UN GUIDE POUR LA CUISSON SUR UN BARBECUE KAMADO JOE 9804200018 220719-GH...
  • Page 2 Table of Contents Warnings Liste des pièces et des outils requis Instructions d’installation du barbecue Instructions pour l’assemblage de l’intérieur Renseignements sur la sécurité Nettoyage et entretien Guide de démarrage rapide Le gril n’est pas livré avec du charbon de bois.
  • Page 3 AVERTISSEMENTS AVERTISSEMENT • Ce manuel contient des informations qui sont nécessaires pour une utilisation sûre et appropriée de cet appareil. • Lisez et suivez la totalité des avertissements et des instructions fournis avant d’assembler et d’utiliser l’appareil. • Conservez ce manuel pour référence ultérieure. À...
  • Page 4 AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS • AVERTISSEMENT ! Ce barbecue deviendra très chaud. Ne pas le déplacer pendant qu’il fonctionne. • AVERTISSEMENT ! Ne pas utiliser à l’intérieur ! • AVERTISSEMENT ! Ne pas utiliser d’alcool, d’essence ou d’autres liquides semblables pour allumer ou rallumer le barbecue.
  • Page 5 • Utiliser le barbecue uniquement pour la fonction pour laquelle il a été conçu. Ce barbecue n’est PAS destiné à une utilisation commerciale. • L’utilisation d’accessoires non fournis par Kamado Joe n’est PAS recommandée et peut provoquer des blessures. • La consommation d’alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente libre, peut affecter la capacité...
  • Page 6 AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES • Lorsque vous cuisinez à une température supérieure à 175 °C, ouvrez prudemment le barbecue (ou dépressurisez-le) chaque fois que vous ouvrez le dôme pour empêcher le retour de flamme, c’est-à-dire une vague de chaleur blanche causée par une ruée d’oxygène.
  • Page 7 ÉVENT SUPÉRIEUR DE LA TOUR DE CONTRÔLE (1) DÔME DU BARBECUE (1) GRILLES DE CUISSON EN DEMI-LUNE (2) SUPPORT POUR ACCESSOIRES (1) DÉFLECTEURS DE CHALEUR (2) SYSTÈME DE CUISSON FLEXIBLE DIVIDE & CONQUER (1) COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE DE LA CUVE (1) GRILLE EN FONTE (1) PAROIS DE LA CUVE (5) 10.
  • Page 8 3 Ouvrir le dôme et retirer les composants intérieurs du barbecue. Manipuler les parties internes en céramique avec soin. BARBECUE KAMADO JOE AVEC CHARIOT 1 Une fois que les composants intérieurs du barbecue ont été enlevés, soulever le barbecue pour le sortir du contenant et le mettre de côté.
  • Page 14 Renseignements sur la sécurité MISE EN GARDE La charnière et la bande sont fortement tendues. Le manquement à suivre les étapes dans l’ordre pourrait causer des blessures graves. CHARNIÈRE N’essayez pas de démonter la charnière ou de desserrer les bandes de votre barbecue sans utiliser les bons outils. OUTILS NÉCESSAIRES: clé...
  • Page 15 Nettoyage et entretien Nous avons conçu et fabriqué votre barbecue Kamado Joe avec des matériaux de qualité afin de minimiser l’entretien et le nettoyage généraux. La meilleure façon de protéger votre Kamado Joe contre les éléments consiste à utiliser une housse.
  • Page 16 Les ajustements des évents n’ont pas un effet immédiat : prévoir 10 à 15 minutes pour que le changement prenne effet. Parce que votre barbecue Kamado Joe retient si bien la chaleur, il peut prendre un certain temps pour chauffer complètement. Prévoir entre 20 minutes et une heure pour que la température du barbecue se stabilise avant de...
  • Page 17 Guide de température rapide Températures approximatives pour les techniques de cuisson. 205-315 °C LA CUISSON AU GRIL 260-400 °C LA SAISIE 150-400 °C LA CUISSON 150-230 °C LE RÔTISSAGE 105-135 °C LE FUMAGE MISE EN GARDE DÉPRESSURISATION Lorsque vous cuisinez à une température supérieure à 175 °C, ouvrir le barbecue avec précaution (ou le dépressuriser) chaque fois que vous soulevez le dôme pour éviter le retour de flamme.
  • Page 18 Kamado Joe® Premier Specialty Brands, LLC, 5032 Milgen Ct., Columbus, GA 31907 USA kamadojoe.com/pages/contact Kamado Joe Europe, Lange Voorhout 86, 2514 EJDen Haag, Netherlands service@kamadojoe.com Kamado Joe UK Limited, 3 Maritime House, The Hart,Farnham, GU9 7HW, England service@kamadojoe.com...