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Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement protège le moteur contre la surchauffe. Après chaque utilisation, le ventilateur de refroidissement
continue à tourner pendant environ trois minutes.
Minuterie
∙ Le temps de fonctionnement désiré est sélectionné à l'aide des touches + ou –.
∙ Sélectionnez toujours d'abord le temps de fonctionnement, suivi de la fonction cuisson ou mélange.
∙ Pour tous les réglages de temps de cuisson, il est nécessaire de sélectionner le temps de cuisson requis qui s'affi che alors à
l'écran. Lorsque la minuterie est réglée après le temps de cuisson, l'appareil met alors quelques secondes de plus pour démarrer.
∙ Les temps de mélange sont réglés individuellement. Lorsqu'aucune durée de fonctionnement n'a été sélectionnée, l'appareil
fonctionne pendant une minute uniquement et l'écran affi che le temps de fonctionnement restant.
Réglage de la minuterie
∙ En appuyant une fois sur la touche + le temps de fonctionnement augmente d'1 minute. A chaque pression, le temps de
fonctionnement augmente de 30 secondes.
∙ En appuyant sur la touche – le temps de fonctionnement diminue de 30 secondes.
∙ Pour choisir un temps de fonctionnement inférieur à une minute, appuyez une fois sur la touche +, puis servez-vous de la touche
– pour régler la durée à la seconde exacte.
∙ Lorsque les touches + ou – sont maintenues appuyées, l'appareil vous permet de sélectionner la durée de fonctionnement plus
rapidement.
Sélecteur de fonction
∙ Ce sélecteur de fonction permet de choisir parmi les programmes individuels de cuisson et de mélange.
∙ Les programmes individuels de cuisson peuvent être sélectionnés en tournant le sélecteur dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre.
∙ En tournant le sélecteur dans le sens des aiguilles d'une montre, vous pouvez sélectionner les programmes de mélange
indépendants de la fonction cuisson.
∙ En maintenant appuyé le sélecteur, vous activez la fonction turbo.
Réglages température de cuisson
37°:
Les aliments sont chauffés à 37 °C et mélangés à une vitesse de 200 tr/min.
Ce réglage convient pour faire fondre le chocolat, le beurre, préparer fl ans, crèmes et desserts battus chauds.
70°:
Les aliments sont chauffés à 70 °C et mélangés à une vitesse de 200 tr/min.
Ce réglage convient pour préparer sauce hollandaise, béchamel (avec le fouet mélangeur), fl ans, crèmes et desserts battus
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