Table des Matières
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Problème
Trop foncée (tous les
Température de cuisson du
lots).
produit alimentaire trop
élevée.
Sonde de température mal
calibrée, ou mauvaise
tension.
Huile trop vieille.
Huile trop foncée.
Trop claire (tous les
Température de cuisson du
lots).
produit alimentaire trop
basse.
Sonde de température mal
calibrée.
Chauffage et refroidissement
lents de la friteuse.
Trop claire (quelques
Produit trop froid. Par exem-
lots).
ple, le produit a été plongé
dans l'huile alors qu'il était
congelé, la politique du mag-
asin exigeant qu'il soit dé-
congelé d'abord. Vérifiez les
normes du magasin.
La minuterie du produit ali-
mentaire a commencé avant
que le produit ne soit placé
dans l'huile.
Mauvaise minuterie pour
produit alimentaire
sélectionnée.
Le cycle de cuisson s'est ar-
rêté avant que la minuterie
du produit alimentaire n'ait
atteint 0:00 et que l'alarme
ne retentisse.
Cause possible
Réajustez la température de cuisson
du produit alimentaire à un réglage
plus bas.
Contactez l'assistance technique
Henny Penny, voir
technique , page
Si l'huile fume ou a un goût de brûlé,
changez-la.
•
•
•
Réajustez la température de cuisson
du produit alimentaire à un réglage
plus élevé.
Contactez l'assistance technique
Henny Penny, voir
technique , page
Voir l'erreur E-21 "Dysfonctionne-
ment du chauffage de l'huile".
Laissez le produit décongeler avant
de cuisiner.
Placez d'abord le produit dans
l'huile, puis démarrez la minuterie du
produit alimentaire correspondante.
Sélectionnez la bonne minuterie
pour produit alimentaire.
Laissez le produit dans l'huile pend-
ant tout le temps de cuisson.
Action corrective
1.5 Assistance
4.
Si l'huile fume ou a un goût de
brûlé, changez-la.
Filtrez l'huile.
Effectuez un procédure de
curage.
1.5 Assistance
4.
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