3.
3.1 WARTUNG
Am Ende eines Arbeitstages muss das Gerät aus hygienischen Gründen und um Betriebsstörungen zu
vermeiden,gereinigt werden.
Das Gerät nicht mit einem direkten Wasserstrahl oder mit Hochdruck reinigen. ist verboten, brennbare Stoffe,
Lösungsmittel verwenden Keine Eisenputzwolle, Bürstenoder Schaber aus gewöhnlichem Stahl verwenden. Eventuell
kann rostfreie Stahlwolle verwendet werden, die inRichtung der Satinierung zu reiben ist.
Für die Oberflächen aus Stahl, lauwarmes Seifenwasser verwenden, gründlich nachspülen und mit einem
weichenLappen trocknen. Der Glanz kann durch regelmäßiges Abreiben mit überall erhältlichem, flüssigem
POLISHbewahrt werden.
Die Auflagefläche oder den Boden nicht mit Salzsäure reinigen.
ÖLSAMMELWANNE
Es muss regelmäßig überprüft werden, dass der Ölstand den Wannenrand nicht erreicht und dass der Filter freiist. Die
Wanne regelmäßig entleeren und den Filter reinigen. Ein ausziehbarer Griff am oberen Rand erleichtertdas
Herausnehmen der Wanne.
3.2 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG
Regelmäßig (mindestens einmal pro Jahr, oder je nach Beanspruchung), das Gerät einer kompletten
Kontrolleunterziehen. Dabei unter anderem die Dichtigkeit des Gaskreises und die Unversehrtheit der Bauteile
kontrollieren.
Die Hähne, sollten sie schwer zu drehen sein, einfetten. Hiermit einen qualifizierten Fachmann beauftragen. Eswird
empfohlen, mit einer vom Hersteller autorisierten Kundendienststelle einen Wartungsvertrag abzuschließen.
3.3 STEUER- UND SICHERHEITSELEMENTE
Für den Fall, dass das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht verwendet wird, oder wenn das Gerät nichtmehr oder
nur unregelmäßig funktioniert, muss der vorgeschaltete Gas-Absperrhahn geschlossen werden.
Alle Verschleißteile sind leicht von der Vorderseite des Gerätes aus, durch Öffnen der Tür oder nachdem dieBlende
abgenommen wurde, zugänglich.
Alle Verbindungen bestehen aus einer Mutter und einem Dichtkegel. Aus diesem Grund höchste Vorsicht bei
derHandhabung dieser Teile walten lassen; sollten diese während dem Auseinandernehmen und/oder dem
erneutenZusammenbau beschädigt werden, muss das Teil auf jeden Fall durch ein neues ersetzt werden.
Für den Fall, dass die Öltemperatur die festgesetzten Werte übersteigt, unterbricht das Sicherheitsthermostatden
Kontakt des Thermoelements.
Öffnen Sie die Tür und drücken Sie auf den roten Knopf, um das Gerät wieder einzuschalten.
Achtung, das Ansprechen des Sicherheitsthermostates kann auch bedeuten, dass das Gasventil oder das Ventildes
Thermostates defekt sind; bevor das Gerät wieder in Betrieb genommen wird, muss das defekte Teil voneinem
autorisierten Techniker ersetzt werden.
TABELLE TECHNISCHE DATEN GASFRITEUSEN KATEGORIE II2ELL3B/P
MOD.
NEN_
NLEISTUN
G
Kw
P.C.I.
70FRG-17R
16,5
80FRG-17R
16,5
70FRG-34R
33
80FRG-34R
33
80FRG-22R
21
80FRG-44R
42
11FRG-17R
16,5
11FRG-22R
21
11FRG-16R
11.6
DER HERSTELLER LEHNT JEDE VERANTWORTUNG FÜR SCHÄDEN, DIE DURCH FALSCHE
INSTALLATION, VERLETZUNG DES GERÄTES, UNSACHGEMÄSSEN GEBRAUCH, SCHLECHTE
WARTUNG, NICHTEINHALTUNG DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN UND UNERFAHRENHEIT IN
DER VERWENDUNG,VERURSACHT WURDEN.
DER
HERSTELLER
EIGENSCHAFTENDER AUF DIESEN SEITEN VORGESTELLTEN PRODUKTE ZU ÄNDERN.
REINIGUNG UND WARTUNG
FASSUNGS
_
VERMÖGEN
BECKEN
DÜSEN
G30
G31
N° X Lt
1 x 17
110K
1 x 17
110K
2 x 17
110K
2 x 17
110K
1 X 22
120K
2 x 22
120K
1 x 17
110K
1 X 22
120K
2 x 8
110K
BEHÄLT
SICH
DAS
DRUNK IN mbar
G30/G31 = 50
G20/G25 = 20
KONTROLLEUCHTE
G20
G25
G30
G31
N°
180L
200L
20
180L
200L
20
180L
200L
20
180L
200L
20
200L
235L
20
200L
235L
20
180L
200L
20
200L
235L
20
180L
200L
20
RECHT
VOR,
OHNE
25
PRIMÄRLUFT
G20
G30
G20
G25
G31
N°
mm
35
18
OFFENEN
35
18
OFFENEN
35
18
OFFENEN
35
18
OFFENEN
35
OFFENEN
OFFENEN
35
OFFENEN
OFFENEN
35
18
OFFENEN
35
OFFENEN
OFFENEN
35
18
OFFENEN
VORANKÜNDIGUNG
G25
mm
11
11
11
11
OFFENEN
OFFENEN
11
OFFENEN
11
DIE