Montage Final; Alimentation Électrique - Middleby Marshall PS640 Série Manuel De Fonctionnement Et D'installation

Table des Matières

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5.
S'il est nécessaire d'ajouter ou d'enlever des chaînons pour
obtenir la tension correcte, ou s'il est nécessaire d'inverser la
bande du transporteur pour une orientation correcte, la bande
devra être extraite du cadre du transporteur. Si besoin est,
effectuez le procédé suivant :
• Extrayez l'ensemble du transporteur du four et placez-le à plat
sur le sol.
• Extrayez les chaînons maîtres avec des tenailles à pointe
longue. Puis tendez la bande au long du châssis du transporteur.
• Ajoutez ou enlevez les chaînons selon le besoin pour obtenir
la tension de bande correcte.
• Remplacez la bande sur le châssis du transporteur ; vérifiez
que les chaînons de la bande du transporteur soient orientés
comme le montre l'illustration 2-15 et que le côté doux de la
bande du transporteur soit orientée ver le HAUT.
• Connectez les chaînons maîtres intérieurs. Vérifiez qu'ils
soient orientés comme le montre l'illustration 2-15.
• Connectez les chaînons maîtres extérieurs. Tenez compte du
fait que chaque chaînon maître extérieur dispose d'un crochet
ouvert sur un côté. Ce crochet s'aligne avec les crochets sur
les côtés des chaînons du transporteur. Voir l'illustration 2-15.
• Placez de nouveau le transporteur dans le four.
Illustration 2-15. Orientation du transporteur et des
chaînons maîtres
Sens de la marche
E.

Montage final

1.
Installez les plateaux de miettes sous le transporteur comme le
.
montre l'illustration 2-16
Illustration 2-16.Plateau à miettes
INVERSION DE LA BANDE DU TRANSPORTEUR
L'inversion de la bande du transporteur consiste en trois pas :
1.
Inversion physique de la bande du transporteur.
2.
Réglage du pont de direction sur le panneau de contrôle du
transporteur.
3.
Commutation du photodétecteur.
Position correcte
du chaînon
maître
Position
incorrecte du
chaînon
maître
Installation
plateau à
miettes
I
NVERSION DE LA BANDE DU TRANSPORTEUR
Sortez le transporteur du four et localisez l'emplacement des chaînons
maîtres. Sortez les chaînons maîtres et retirez la bande du châssis du
transporteur. Montez de nouveau la bande sur le châssis (dans le sens
inverse) et installez de nouveau les chaînons maîtres. Remplacez
l'ensemble du transporteur dans le four
RÉGLAGE DU PONT DE DIRECTION
Localisez le pont P1 sur le panneau de contrôle du transporteur.
Déplacez le pont depuis les terminaux 1 et 2 et remplacez-le dans les
.
terminaux 2 et 3
PRÉCAUTION:
Danger de décharge dans les compartiments où il
existe des filtres électriques sous tension
COMMUTATION DU PHOTODÉTECTEUR
PRÉCAUTIÓN:
Débranchez le courant avant de commuter la
cellule photoélectrique
Sortez les trois vis qui assurent la porte d'accès à l'unité. Ouvrez la
porte d'accès et débranchez l'adaptateur du connecteur dans
l'ensemble de la cellule photoélectrique. Enlevez les deux vis qui
assurent l'ensemble de la cellule photoélectrique avec la boîte de
contrôle. Enlevez les quatre écrous qui assurent la cellule
photoélectrique avec la carcasse. Tournez la cellule photoélectrique
180 degrés et assurez de nouveau la cellule photoélectrique avec les
quatre écrous.
Dans la boîte de contrôle opposée, sortez les deux vis qui fixent le
couvercle où sera placé l'ensemble de la cellule photoélectrique.
Assurez l'ensemble de la cellule photoélectrique dans sa position avec
les deux vis. Placez le couvercle de la cellule photoélectrique sur la
boîte de contrôle opposée d'où a été enlevé l'ensemble de la cellule
photoélectrique et assurez avec les deux vis. Fermez la porte d'accès
avec les trois vis.
Enlevez les trois vis qui assurent la porte d'accès du côté opposé.
Ouvrez la porte d'accès où est maintenant placée la cellule
photoélectrique et branchez l'adaptateur du connecteur de la cellule
photoélectrique. Puis assurez la porte d'accès avec les trois vis.
Branchez l'unité au courant. Réglez la hauteur de la cellule
photoélectrique en desserrant les deux vis qui assurent l'ensemble
vers le haut ou vers le bas de façon à ce que le faisceau soit à environ
1/4 pouces au dessus de la bande.
Note: Cette action est BEAUCOUP plus facile à faire avec une lumière faible.
Placez de nouveau tous les couvercles .
VI. ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENT:
Le personnel d'installation autorisé
réalise normalement les connexions pour le
système d'aération, l'alimentation électrique et
l'alimentation de gaz selon la demande du
client. Après ces branchements, l'installateur
autorisé peut effectuer le test de fonctionnement
initial du four
L'installation de l'alimentation électrique doit répondre aux
NOTE:
exigeantes de l'autorité de normes compétente comme le
Code Électrique National, CSA C22.2; le Code Australien
AG601; ou autres normes applicables.
Le branchement d'alimentation électrique doit répondre à
NOTE:
toutes les exigeantes de codes nationaux et locaux
Vérifiez la plaque de série du four avant d'effectuer les branchements
électriques. Les connexions d'alimentation électrique doivent coïncider
avec les informations
16
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Ce manuel est également adapté pour:

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