Kenwood IM250 Série Mode D'emploi page 70

legenda
dźwignia zwalniania zespołu
napędowego
wyłącznik
zespół napędowy
wieko
mieszadło
naczynie do zamrażania
naczynie zewnętrzne
obsługa maszynki do
lodów
1 Umieść i zatrzasnąć zespół
napędowy w wieku.
2 Zamontuj mieszadło w zespole
napędowym.
3 Wyjmij naczynie do zamrażania z
zamrażarki i umieść w naczyniu
zewnętrznym.
4 Wsuń złożone wieko/zespół
napędowy/mieszadło na naczynie
do zamrażania i obróć w kierunku
zgodnym z ruchem wskazówek
zegara, aby zablokować w
położeniu.
5 Włącz urządzenie.
G
URZĄDZENIE NALEŻY WŁĄCZYĆ
PRZED DODANIEM LODU LUB
SORBETU, ABY NIE DOPUŚCIĆ
DO NATYCHMIASTOWEGO
ZAMARZNIĘCIA MIESZANKI
WEWNĄTRZ NACZYNIA.
6 Użyj rynienki podającej i wlej
mieszankę lodu lub sorbetu do
naczynia do zamrażania.
G
Podczas nalewania mieszanki do
naczynia należy zawsze zatrzymać
się co najmniej 2,5 cm od górnego
poziomu, gdyż objętość mieszanki
wzrasta w trakcie zamrażania.
7 Pozwól, aby zawartość była
mieszana do chwili zamarznięcia
lub uzyskania pożądanej
konsystencji. Może to zająć do 15-
30 minut, choć większość
przepisów będzie gotowa w
krótszym czasie.
ważne
G
Nie należy zatrzymywać ani
uruchamiać urządzenia w trakcie
procesu zamrażania, gdyż
mieszanka może zamarznąć w
kontakcie z naczyniem,
uniemożliwiając ruch mieszadła.
G
Aby nie dopuścić do przegrzania
silnika, kierunek obrotów zmieni się,
jeśli mieszanka stanie się zbyt
gęsta. Jeśli kierunek obrotów
będzie się dalej zmieniał, należy
zatrzymać urządzenie, gdyż
oznacza to, że mieszanka jest
gotowa.
G
W mało prawdopodobnym
przypadku przegrzania silnika,
uruchomi się układ
zabezpieczający, który wyłączy
silnik. W takiej sytuacji należy
wyłączyć urządzenie, wyjąć
wtyczkę z gniazdka sieciowego i
odczekać, aż zespół napędowy
ostygnie.
8 Wyłącz urządzenie, a następnie
zdejmij zespół napędowy/wieko,
obracając w kierunku przeciwnym
do ruchu wskazówek zegara. Lody
są gotowe do serwowania.
G
Przygotowane lody powinny
posiadać miękką konsystencję,
umożliwiającą ich nakładanie za
pomocą łyżki. Lody można
przełożyć do oddzielnego naczynia
i przechowywać w zamrażarce lub
można je dodatkowo zamrozić
przed podaniem.
ważne
G
Do wyjmowania mieszanki z
naczynia nie należy używać
metalowych przyrządów
kuchennych.
G
Nie należy wyjmować naczynia do
zamrażania z zamrażarki do
momentu rozpoczęcia
przygotowywania lodów.
68