Kenwood IM250 Série Mode D'emploi page 34

para utilizar su aparato
de hacer helados
1 Introduzca la unidad de potencia en
la tapadera; quedará encajada en su
sitio.
2 Ajuste la paleta a la unidad de
potencia.
3 Saque el bol congelador del
congelador e introdúzcalo en el bol
exterior.
4 Coloque el ensamblaje formado par
la tapadera, la unidad de potencia y
la paleta en el bol congelador y
gírelo en el sentido de las agujas del
reloj para que quede fijo en su sitio.
5 Encienda.
G
EL APARATO DEBE ESTAR
ENCENDIDO ANTES DE AÑADIR
LA RECETA DE HELADO O
SORBETE PARA EVITAR QUE LA
MEZCLA SE CONGELE
INMEDIATAMENTE EN EL INTERIOR
DEL BOL.
6 Utilice el vertedor para verter la
mezcla de helado o sorbete en el bol
congelador.
G
Al verter la mezcla en el bol, pare
siempre al menos a 2,5 cm del
borde ya que la mezcla aumentará
de volumen durante la congelación.
7 Deje batir la mezcla hasta que se
congele o adquiera la consistencia
deseada; esto puede llevar hasta 15
ó 30 minutos, pero la mayoría de las
recetas estarán listas en menos
tiempo.
importante
G
No pare e inicie el aparato durante el
proceso de congelación ya que la
mezcla puede congelarse en
contacto con el bol y evitar el
movimiento de la paleta.
G
Para evitar el sobrecalentamiento del
motor, la dirección de rotación
cambiará si la mezcla se vuelve
demasiado espesa. Si la dirección
de rotación continúa cambiando,
pare el aparato ya que la mezcla
está lista.
G
En el caso improbable de que se
sobrecaliente el motor, se producirá
un corte de seguridad que causará
la parada del motor. Si esto ocurre,
apague y desenchufe el aparato y
deje que la unidad de potencia se
enfríe.
8 Apague, retire la unidad de potencia
/ tapadera girando en el sentido
opuesto a las agujas del reloj. El
helado está listo para servir.
G
El helado fabricado deberá tener una
textura blanda. Se puede transferir
a un recipiente distinto para su
almacenamiento en el congelador o
si desea que el helado se endurezca
antes de su consumo.
importante
G
No utilice utensilios metálicos
para retirar la mezcla del bol.
G
No saque el bol congelador del
congelador hasta que esté listo para
hacer el helado.
consejos
G
Le sugerimos que deje el bol
congelador en el congelador para
que esté listo para su utilización.
Póngalo en una bolsa de plástico
antes de congelarlo y congele el bol
en posición vertical.
G
Asegúrese siempre de que el bol
congelador esté totalmente seco
antes de meterlo en el congelador.
G
No perfore ni caliente el bol
congelador.
G
El bol congelador deberá guardarse
en un congelador que haya estado
funcionando a una temperatura de -
18°C o inferior durante las 24 horas
anteriores a su utilización.
G
Para obtener los mejores resultados,
refrigere siempre los ingredientes
antes de hacer helado.
G
Añadir alcohol a las recetas inhibe el
proceso de congelación.
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