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FONCTIONS DU BARBECUE IRONWOOD
FONCTION KEEP WARM (maintien au chaud)
La fonction de Keep Warm (maintien au chaud) peut être
utilisée pour mettre la cuisson sur pause à tout moment pendant
l'utilisation du barbecue et pour maintenir ce dernier à une
température de 74 °C (165 °F). Appuyez sur le bouton KEEP
WARM (maintien au chaud) pour activer la fonction. Appuyez
de nouveau sur ce bouton pour reprendre la cuisson.
PELLET SENSOR (CAPTEUR DE GRANULES)
Le capteur de granules vérifie l'approvisionnement en granules.
Lorsqu'elle est sélectionnée dans le menu, cette option affiche
le niveau actuel de granules en pourcentage (par tranche de 5 %).
Si le capteur de granules est branché correctement, il affiche
« PELLET SENSOR Pellet Level : 100 % » (CAPTEUR DE
GRANULES Niveau de granules : 100 %). Si le capteur de granules
n'est pas bien branché, il affiche « PELLET SENSOR Sensor
Disconnected Pellet Level: 0 % » (CAPTEUR DE GRANULES
Capteur débranché Niveau de granules : 0 %).
Le capteur de granules de Traeger vous permet de vérifier l'état du
niveau de granules à distance sur l'application Traeger. Ce nouveau
système enverra des notifications poussées (rapports TPS) et
des alarmes sur votre appareil intelligent lorsqu'il commence à
manquer de granules, ce qui protégera votre cuisson pour qu'elle
ne manque pas de carburant.
PRATIQUE GRILLE DU BAS
Vous pouvez changer le positionnement de la grille du bas pour obtenir
deux différentes options de cuisson : Position saisir et position fumée.
À la position saisir, la grille du barbecue doit être placée au point
le plus bas à l'intérieure de la cavité, sur les supports arrière
inférieurs et la lèvre à l'avant. Ceci permet d'assurer que la chaleur
radiant du plateau d'égouttement à graisse est maximisée et que
vos aliments présentent des marques de cuisson au barbecue.
À la position fumée, la grille du four doit être placée sur les
supports avant supérieurs et glissée sans la fente à l'arrière.
Ceci permet à la fumée de bien circuler pour créer une cuisson
par convection.
REMARQUE :
La grille du haut possède deux positions, au centre
et à l'arrière. Il y a des crochets de rangement à l'arrière de
l'embase pour ranger la grille du haut lorsqu'elle n'est pas
utilisée.
6236 Ironwood_OM CFv02.indd 24
TRAEGER WiFIRE
>Cook Cycle
>Probe
>Auger
>Pellet Sensor
>Wi-Fi Information
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(SUITE)
Push Ignite To Start
8/28/19 2:47 PM
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