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MANUEL DE
L'UTILISATEUR
LE FAIT DE NE PAS MAINTENIR LES ESPACEMENTS REQUIS AVEC
LE MATÉRIEL COMBUSTIBLE EST UNE DES CAUSES MAJEURES
D'INCENDIES. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT
SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS.
IMPORTANT : CONSERVER POUR CONSULTATION FUTURE.
LIRE ATTENTIVEMENT.
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Traeger TFB89BLF
Sommaire des Matières pour Traeger TFB89BLF
- Page 1 LE MATÉRIEL COMBUSTIBLE EST UNE DES CAUSES MAJEURES D’INCENDIES. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS. IMPORTANT : CONSERVER POUR CONSULTATION FUTURE. LIRE ATTENTIVEMENT. TFB89BLF/BLFC TFB65BLF/BLFC DOC404 6236 Ironwood_OM CFv02.indd 1 8/28/19 2:46 PM...
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Page 2: Consignes De Sécurité
Cuisiner sur un feu de bois procurera des années de plaisir – à vous, bien sûr, mais aussi à vos quelques amis chanceux et à votre famille. Votre nouveau barbecue Traeger est spécialement conçu pour faciliter la cuisine tout en donnant un rendement optimal et la ®... - Page 3 AVERTISSEMENT! • Pour obtenir les meilleurs résultats et une saveur optimale, Risque de brûlure utilisez de véritables GRANULES DE BOIS TRAEGER ® De nombreuses parties du barbecue deviendront très chaudes • Même s’il y a suffisamment de place dans le barbecue, pendant l’utilisation.
- Page 4 UTILISEZ TOUTE LA PUISSANCE DE VOTRE BARBECUE AVEC L’APPLICATION TRAEGER 6236 Ironwood_OM CFv02.indd 4 8/28/19 2:46 PM...
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Page 5: Table Des Matières
TABLE DES MATIÈRES CONSIGNES DE SÉCURITÉ POURQUOI UTILISER LES GRANULES DE BOIS TRAEGER®? RENDRE FACILE L’ENTRETIEN DE VOTRE BARBECUE DÉCOUVRIR VOTRE BARBECUE PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE UTILISATION DE VOTRE BARBECUE CHOISIR UNE MÉTHODE DE CUISSON FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES NETTOYAGE DE LA TRÉMIE... -
Page 6: Pourquoi Utiliser Les Granules
® C’est pourquoi nous avons créé nos propres CHEZ TRAEGER, CE QUI NOUS INTÉRESSE, C’EST LE GOÛT. granules en bois 100 % naturel. Nous nous sommes ainsi assurés de n’utiliser que les bois de la meilleure qualité pour parfumer vos aliments. Elles brûleront de la façon la plus efficace et fiable. Nous ne pouvons garantir les mêmes résultats avec les granules des autres marques, c’est pourquoi nous recommandons toujours d’utiliser nos granules pour obtenir une expérience optimale. -
Page 7: Rendre Facile L'entretien De
à griller. 18 po X 150 pi PAPIER DE BOUCHER ROSE X OREN DE TRAEGER ® Ce papier approuvé par la FDA garde votre viande juteuse en y gardant son jus, mais respire suffisamment pour laisser passer le parfum de fumée. -
Page 8: Découvrir Votre Barbecue
DÉCOUVRIR VOTRE BARBECUE Consulter le Guide d’assemblage pour assembler et installer votre barbecue Ironwood de Traeger®. PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES DU BARBECUE Pièce Description Pièce Description Porte Renfort de pied Poignée de porte Roulette de pieds tout terrain Grille supérieure du barbecue Cordon d’alimentation amovible... - Page 9 COMMANDES DE POINTE Grâce à sa surface de cuisson de 0,42 à 0,57 m (650 à Avec un barbecue Ironwood de Traeger®, être aux commandes de 885 po ), votre barbecue Traeger® possède tout l’espace votre barbecue est aussi simple que de prendre votre téléphone pour cuire des biftecks d’aloyau ou des côtes levées...
- Page 10 Votre barbecue Ironwood de Traeger® est équipé d’une commande de pointe avec technologie WiFIRE® à capacité Wi-Fi de Traeger. Avant de commencer à utiliser le barbecue, vous devriez apprendre à connaître les différentes caractéristiques du panneau de commande. Une fois le commutateur d’alimentation en MARCHE (I), utilisez le bouton attente pour mettre en marche et éteindre le barbecue.
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Page 11: Préparation De Votre Barbecue
En vous assurant que l’interrupteur principal AVERTISSEMENT! N’utilisez QUE DES GRANULES d’alimentation est en position ARRÊT (O), branchez le DE BOIS DE LA MARQUE TRAEGER® qui ont été cordon d’alimentation dans une prise de courant avec spécialement conçues pour être utilisées avec nos mise à... - Page 12 PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE (SUITE) °F Press dial to set temp Éteignez le barbecue en maintenant enfoncé le bouton de Réglez la température à 260 °C (500 °F) et faites sélection pendant 3 secondes, ce qui lance la séquence fonctionner votre barbecue pendant un autre 30 minutes. d’arrêt.
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Page 13: Utilisation De Votre Barbecue
• suivez les instructions. Pour en apprendre davantage MARQUE TRAEGER® qui ont été spécialement sur WiFIRE®, l’application de Traeger, et découvrir conçues pour être utilisées avec nos barbecues. d’autres façons pour connecter, consultez N’utilisez jamais des granules de bois pour le traegergrills.com/app. -
Page 14: Choisir Une Méthode De Cuisson
La porte du barbecue devrait être fermée au début du préchauffage pour que le barbecue atteigne la température • souhaitée. Certaines fluctuations de température sont normales avec les barbecues Traeger®. • 6236 Ironwood_OM CFv02.indd 14 8/28/19 2:47 PM... - Page 15 Beginner’s Brisket (poitrine pour débutant) et Chicken Challenge (défi de la volaille). Utilisez votre application Traeger pour découvrir des milliers de recettes à télécharger directement sur votre barbecue. Vous devez synchroniser votre barbecue avec le réseau Internet de votre maison avant de pouvoir télécharger des recettes.
- Page 16 CHOISIR UNE MÉTHODE DE CUISSON (SUITE) UTILISER UN PROGRAMME DE CUISSON PRÉRÉGLÉ (suite) RUN COOK CYCLE NOW? BEGINNER’S BRISKET >YES Probe Required. >NO Insert Probe in Meat. >Back Pour RUN COOK CYCLE NOW (lancer le programme de Si la sonde est requise, le programme vous demandera cuisson maintenant), sélectionnez YES (oui) lorsque de l’insérer dans la viande.
- Page 17 CRÉER UN PROGRAMME DE CUISSON Utilisez cette méthode pour créer votre propre programme ou pour en modifier un existant. My Cook Cycle 3 VISIT TRAEGER APP FOR MORE RECIPES STEP 1 >Chicken Challenge >Beginner’s Brisket > GRILL: 165°F >NEW >NEW Au menu Cook Cycle (programme de cuisson), À...
- Page 18 CHOISIR UNE MÉTHODE DE CUISSON (SUITE) CRÉER UN PROGRAMME DE CUISSON (suite) My Cook Cycle 3 My Cook Cycle 3 STEP 1 STEP 1 170°F> Time OR Probe 170°F | PROBE: 145°F >Super Smoke: Si la recette demande de cuir la viande jusqu’à une L’option d’ajouter Super Smoke (plus de fumée) à...
- Page 19 Si vous utilisez l’application Puis, dans le menu de la sonde, utilisez le bouton de WiFIRE® de Traeger, vous recevrez une notification sélection pour choisir la température cible de votre poussée sur votre appareil intelligent connecté, ainsi viande.
- Page 20 Si vous utilisez l’application REMARQUE : Pour calibrer la sonde, consultez WiFIRE® de Traeger, vous recevrez une notification « Fonctions supplémentaires » à la page 21. poussée sur votre appareil intelligent connecté, ainsi que l’état de votre barbecue tout au long de la cuisson.
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Page 21: Fonctions Supplémentaires
Settings (réglages). LEARN MORE (en savoir plus) PROBE CALIBRATION (calibration de la sonde) Affiche des liens de renseignements sur l’application Traeger Ce réglage propose deux options : et le site Web. 1. Calibrate Probe (calibration de la sonde) : Fournit des instructions de calibration en utilisant un bain d’eau... -
Page 22: Nettoyage De La Trémie
NETTOYAGE DE LA TRÉMIE Votre barbecue de Traeger® est doté d’un système de nettoyage de la trémie qui permet de passer rapidement d’un type de granules à l’autre sans faire de dégâts. Placer un contenant assez grand pour contenir le contenu L’APPARENCE DE LA FICHE PEUT DIFFÉRER SELON LA RÉGION. -
Page 23: Fonctions Du Barbecue Ironwood
Ironwood de Traeger®. TIMER (minuterie) Votre barbecue Ironwood de Traeger® est muni d’une pratique minuterie. La fonction de minuterie n’a aucune incidence sur le fonctionnement du barbecue. Vous pouvez l’utiliser pour vous indiquer le moment d’une étape pendant la cuisson, comme lorsque vient le temps d’ajouter les légumes dans le barbecue ou d’arroser la viande. - Page 24 Disconnected Pellet Level: 0 % » (CAPTEUR DE GRANULES Capteur débranché Niveau de granules : 0 %). Le capteur de granules de Traeger vous permet de vérifier l’état du niveau de granules à distance sur l’application Traeger. Ce nouveau système enverra des notifications poussées (rapports TPS) et des alarmes sur votre appareil intelligent lorsqu’il commence à...
- Page 25 Vous ne resteriez pas sous la pluie ou la neige sans protection... Sauf si c’est ce qui vous allume. Protégez votre barbecue Ironwood de Traeger® à l’aide de cette housse de première qualité qui est conçue pour résister aux éléments. Vous pouvez vous procurer cette robuste housse pour barbecue au traegergrills.com.
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Page 26: Entretien De Votre Barbecue
Le conduit de sortie de fumée vers le bas de Traeger doit être inspecté au moins deux fois par année pour 3. NETTOYAGE DES SURFACES EXTÉRIEURES : déterminer s’il y a une accumulation de créosote et/... - Page 27 6. ÉLIMINATION DES CENDRES QUI SE TROUVENT À Après avoir vérifié que les cendres du creuset L’INTÉRIEUR ET AUTOUR DU CREUSET (TOUTES LES sont FROID, faites aspirer les cendres de l’intérieur 20 HEURES D’UTILISATION) : du creuset. DANGER! Mettez l’interrupteur principal sur ARRÊT a.
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Page 28: Foire Aux Questions
Si le moteur d’entraînement de la vis sans fin fonctionne (vérifiez le petit ventilateur qui se trouve au dos du moteur), il faudra remplacer le panneau de commande. Communiquez avec le vendeur ou avec service à la clientèle VIP-365 de Traeger (voir la page 35) pour commander. Pourquoi les Si le moteur d’entraînement de la vis sans fin ne fonctionne pas, mais le ventilateur à... - Page 29 Vérifiez auprès de votre revendeur Traeger. Ils peuvent avoir la pièce en stock ou peuvent obtenir de commander la pièce pour vous. nouvelles Communiquez avec le vendeur ou avec service à la clientèle VIP-365 de Traeger (voir la page 35) pièces pour pour commander. mon barbecue? Dans les deux cas, veuillez indiquer votre nom, votre numéro de téléphone, votre adresse, le modèle...
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Page 30: Dépannage
DÉPANNAGE MESSAGES D’ERREURS Même si cette situation est rare, vous pourriez voir un message d’erreur ou d’avertissement s’afficher sur votre panneau de commande. Veuillez consulter le tableau suivant pour connaître les problèmes potentiels et leur résolution : MESSAGE D’ERREUR SOLUTION High Temp Error Cette erreur se produit lorsque la température à... - Page 31 PROBLÈMES/QUESTIONS POUR LE WiFIRE® PROBLÈME/QUESTION SOLUTION RECOMMANDÉE Le signal Wi-Fi est peut-être faible. Essayez de déplacer le barbecue plus près du routeur ou le routeur plus près L’application affiche constamment « Lost du barbecue. Vous pouvez aussi essayer d’augmenter la portée de votre réseau sans fil. Connection Attempting to Reconnect »...
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Page 32: Conseils D'utilisation
Ouvrez la porte et retirez les 2. AVERTISSEMENT! Ne jamais déplacer votre barbecue aliments, les grilles, le plateau d’égouttement Ironwood Traeger® pendant qu’il est chaud. Si vous à graisse et le déflecteur de chaleur. transportez votre barbecue dans un véhicule après AVERTISSEMENT! Risque de fumée... - Page 33 Traeger (TGMS) de façon régulière (consultez personnes soient intoxiqués. la section « Entretien de votre barbecue » aux pages 25-26).
- Page 34 REMARQUES 6236 Ironwood_OM CFv02.indd 34 8/28/19 2:47 PM...
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Page 35: Service Et Garantie
Afin de traiter une réclamation au titre de la garantie, Traeger Pellet Grills, LLC peut exiger une preuve de la date d’achat. Veuillez conserver le reçu de caisse ou la facture ainsi que le présent certificat en lieu sûr. - Page 36 LA VIE DÉLICIEUSE UTILISEZ TOUTE LA PUISSANCE DE VOTRE BARBECUE AVEC L’APPLICATION TRAEGER SUIVEZ-NOUS : TRAEGERGRILLS Traeger Pellet Grills LLC 1215 E. Wilmington Ave Salt Lake City, UT 84106 traegergrills.com 6236 Ironwood_OM CFv02.indd 36 8/28/19 2:47 PM...