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MANUEL DU
PROPRIÉTAIRE
L'UNE DES PRINCIPALES CAUSES D'INCENDIE EST LE NON-RESPECT
DES ESPACES REQUIS (ESPACE D'AIR) ENTRE LES MATÉRIAUX
COMBUSTIBLES. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE
PRODUIT SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS.
IMPORTANT : À CONSERVER POUR RÉFÉRENCE FUTURE.
LIRE ATTENTIVEMENT.
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Manuels Connexes pour Traeger TFB89BLE
Sommaire des Matières pour Traeger TFB89BLE
- Page 1 L’UNE DES PRINCIPALES CAUSES D’INCENDIE EST LE NON-RESPECT DES ESPACES REQUIS (ESPACE D’AIR) ENTRE LES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS. IMPORTANT : À CONSERVER POUR RÉFÉRENCE FUTURE. LIRE ATTENTIVEMENT. TFB89BLE/BLEC TFB65BLE/BLEC 4731 Ironwood_OM_FRv02.indd 1 10/26/18 11:41 AM...
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Page 2: Sécurité Importante
Cuisiner sur un feu de bois dur vous offre des années de bonheur, pour vous, votre famille et vos amis chanceux. Votre nouveau barbecue Traeger est spécialement conçu pour faciliter la cuisson tout en vous donnant des performances optimales pour les aliments les plus savoureux. - Page 3 Pour de meilleurs résultats et un goût optimal, utilisez les • barbecue et du creuset (voir page 26, « Nettoyage de la cendre GRANULES DE BOIS DUR DE LA MARQUE TRAEGER. de l’intérieur et autour du creuset »). Même s’il y a beaucoup de place dans le barbecue, faites •...
- Page 4 4731 Ironwood_OM_FRv02.indd 4 10/26/18 11:41 AM...
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Page 5: Table Des Matières
TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ IMPORTANTE POURQUOI LES GRANULES DE BOIS TRAEGER ? POUR QUE L’ENTRETIEN DU BARBECUE SOIT VRAIMENT DU GÂTEAU DÉCOUVREZ VOTRE BARBECUE PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE UTILISATION DE VOTRE BARBECUE CHOISIR UNE MÉTHODE DE CUISSON FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES DE CONTRÔLE NETTOYAGE DE LA TRÉMIE... -
Page 6: Pourquoi Les Granules De Bois Traeger
C’ e st pourquoi nous créons nos propres granules 100 % bois dur, pour s’ a ssurer que seul le CHEZ TRAEGER, LE GOÛT, C’EST NOTRE AFFAIRE. bois de meilleure qualité est utilisé pour donner de la saveur à vos aliments et pour qu’il brûle de la manière la plus efficace et fiable. Nous ne pouvons pas garantir les mêmes résultats avec d’... -
Page 7: Pour Que L'entretien Du Barbecue Soit
GRAISSE Fabriqué en aluminium résistant à la chaleur, ils sont légers et jetables pour nettoyer plus rapidement et continuer à utiliser votre barbecue Traeger. 18 po. X 150 pi. TRAEGER X OREN PAPIER DE CUISSON ROSE Ce papier approuvé par la FDA conserve le moelleux de votre viande en emprisonnant le jus à... -
Page 8: Découvrez Votre Barbecue
DÉCOUVREZ VOTRE BARBECUE Consultez le guide d’assemblage pour monter et installer votre barbecue Traeger Ironwood. PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES DU BARBECUE Pièce Description Pièce Description Porte du barbecue Renforts de pieds Poignée de porte Pieds à roues tout-terrain Grille du barbecue supérieure Cordon d’alimentation amovible... - Page 9 Traeger cuisinent à l’aide de chaleur aliments plus gros comme une énorme dinde ou abaisser indirecte.
- Page 10 Le barbecue Traeger Ironwood est équipé d’un contrôleur de pointe Traeger avec technologie WiFIRE qui peut être branché sur Wi-Fi. Avant de commencer à utiliser votre barbecue, il serait utile de vous familiariser avec les différentes fonctions du panneau de commande.
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Page 11: Préparation De Votre Barbecue
AVERTISSEMENT ! Utilisez UNIQUEMENT DES électrique appropriée avec une mise à la terre. GRANULES DE BOIS DUR DE MARQUE TRAEGER, qui sont fabriqués spécifiquement pour fonctionner dans nos barbecues. N’utilisez jamais de granules de chauffage dans le barbecue. - Page 12 PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE (SUITE) °F Press dial to set temp Éteignez le barbecue en appuyant et maintenant enfoncée Réglez la température sur 260 °C (500 °F) et le bouton de mise en veille pendant 3 secondes, pour faites fonctionner le barbecue pendant 30 minutes lancer le cycle d’extinction.
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Page 13: Utilisation De Votre Barbecue
Utilisez UNIQUEMENT DES GRANULES DE • les instructions. Pour en savoir plus sur WiFIRE, BOIS DUR DE MARQUE TRAEGER, qui sont l’application Traeger et d’autres moyens de se connecter, fabriqués spécifiquement pour fonctionner rendez-vous sur traegergrills.com/wifire. dans nos barbecues. N’utilisez jamais de granules de chauffage dans le barbecue. -
Page 14: Choisir Une Méthode De Cuisson
Il n’est pas nécessaire de maintenir la porte du barbecue ouverte lors du démarrage ; cependant, la porte du barbecue devrait être • fermée une fois que le cycle de préchauffage commence pour que le barbecue puisse atteindre la température définie souhaitée. Certaines fluctuations de température sont normales pour les barbecues Traeger. • 4731 Ironwood_OM_FRv02.indd 14... - Page 15 Ironwood possède deux de nos cycles favoris de cuisson personnalisée déjà programmés : Beginner’s Brisket (poitrine du débutant) et Chicken Challenge (défi poulet). Utilisez votre application Traeger pour trouver des milliers de recettes à télécharger directement sur votre barbecue. Vous devez connecter votre barbecue à votre réseau Internet domestique avant de pouvoir commencer à...
- Page 16 UTILISATION D’UN CYCLE PRÉDÉFINI DE CUISSON PERSONNALISÉE (suite) RUN COOK CYCLE NOW? BEGINNER’S BRISKET >YES Probe Required. >NO Insert Probe in Meat. >Back Pour lancer maintenant le cycle de cuisson (RUN COOK Si la sonde est requise, on vous demandera d’insérer CYCLE NOW), sélectionnez YES (oui) ou NO (non) pour la sonde dans votre viande.
- Page 17 CRÉER UN CYCLE DE CUISSON PERSONNALISÉE Utilisez cette méthode pour créer votre propre programme de cuisson ou pour modifier un programme existant. My Cook Cycle 3 VISIT TRAEGER APP FOR MORE RECIPES STEP 1 >Chicken Challenge >Beginner’s Brisket > GRILL: 165°F...
- Page 18 CRÉER UN CYCLE DE CUISSON PERSONNALISÉE (suite) My Cook Cycle 3 My Cook Cycle 3 STEP 1 STEP 1 170°F> Time OR Probe 170°F | PROBE: 145°F >Super Smoke: Si la recette nécessite de cuire la viande à une L’option pour ajouter Super Smoke (super fumée) à cette étape température interne spécifique, choisir Probe (sonde).
- Page 19 à atteindre de l’alarme définie. le menu de sonde, utilisez la molette de sélection pour Si vous utilisez l’application Traeger WiFIRE, vous choisir la température à atteindre pour votre viande. recevrez une notification sur votre dispositif connecté, ainsi que l’affichage de l’état de votre barbecue au cours...
- Page 20 Pour calibrer la sonde, voir « Fonctions atteint la température à atteindre de l’alarme définie. supplémentaires de contrôle » à la page 21. Si vous utilisez l’application Traeger WiFIRE, vous recevrez une notification sur votre dispositif connecté, ainsi que l’affichage de l’état de votre barbecue au cours du processus de cuisson.
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Page 21: Fonctions Supplémentaires De Contrôle
Tournez la molette pour régler le contraste de l’écran de 1 (élevé) à 5 (faible). Le réglage par défaut est 3. Appuyez sur le centre de Affiche le numéro de service clientèle spécial Traeger WiFIRE. la molette pour confirmer et revenir au menu Settings (réglages). -
Page 22: Nettoyage De La Trémie
NETTOYAGE DE LA TRÉMIE Votre barbecue Traeger possède un système de nettoyage de la trémie qui vous permet de changer rapidement d’une saveur de granule à une autre sans problème. Placez un conteneur assez grand pour contenir les L’ASPECT DE LA PRISE PEUT VARIER SELON LA RÉGION. -
Page 23: Caractéristiques Ironwood
Traeger Ironwood. TIMER (MINUTEUR) Votre barbecue Traeger Ironwood est équipé d’un minuteur pratique. La fonction de minuteur n’a pas d’incidence sur le fonctionnement du barbecue ; vous pouvez l’utiliser pour vous alerter d’étapes nécessaires pendant la cuisson, comme mettre des légumes dans le barbecue ou arroser vos aliments. - Page 24 Vous ne sortez pas sous la pluie ou sous la neige sans protection, à moins que vous n’aimiez vraiment ça. Protégez votre barbecue Traeger Ironwood avec un couvre-barbecue sur mesure haut de gamme, conçu pour résister aux éléments. Ce couvre-barbecue durable est disponible à l’achat sur traegergrills.com.
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Page 25: Entretien De Votre Barbecue
3. NETTOYAGES DES SURFACES EXTÉRIEURES : dans le seau à graisse. Ce sont les composants du DANGER ! Mettez l’interrupteur principal sur ARRÊT système de gestion de la graisse Traeger (TGMS). (O) et débranchez le cordon d’alimentation. La graisse va s’accumuler dans tous ces endroits. - Page 26 ENTRETIEN DE VOTRE BARBECUE (SUITE) 6. NETTOYAGE DE LA CENDRE À L’INTÉRIEUR ET a. Si votre aspirateur est un modèle sans sac, videz AUTOUR DU CREUSET (TOUTES LES 20 HEURES tous les débris qui pourraient s’être accumulés D’UTILISATION) : précédemment dans le réceptacle. Puis aspirez DANGER ! Mettez l’interrupteur principal sur ARRÊT la cendre à...
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Page 27: Foire Aux Questions
Si la pale du ventilateur ne tourne pas, mettez l’interrupteur sur ARRÊT (O). Cela indique une défaillance du moteur d’entraînement de la vis sans fin et il devra être remplacé. Contactez votre revendeur Traeger ou le service clientèle VIP-365 de Traeger (voir page 35) pour passer une commande. - Page 28 APPLIQUER UNIQUEMENT LA CIRE SUR LE BARBECUE FROID. Où je peux Consultez votre revendeur Traeger. Il a peut-être la pièce en stock ou peut la commander pour vous. trouver une Contactez le service clientèle VIP-365 de Traeger (voir page 35) pour passer une commande.
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Page 29: Dépannage
DÉPANNAGE Même s’ils sont rares, des messages d’erreur ou d’avertissement peuvent s’afficher sur le panneau de commande. Consultez le tableau suivant pour les problèmes potentiels et savoir comment les résoudre : MESSAGE D’ERREUR SOLUTION Cette erreur se produit lorsque la température dans le barbecue atteint des températures High Temp Error (erreur temp élevée) dépassant les 288 °C (550 °F) pendant plus de 45 secondes. -
Page 30: Conseils D'utilisation
« surchauffe » de votre 3. AVERTISSEMENT ! Ne déplacez jamais votre barbecue barbecue due à un excès de granules non brûlés dans Traeger Ironwood tant qu’il est chaud. Si vous le creuset. transportez votre barbecue dans un véhicule après DANGER ! Mettez l’interrupteur à... - Page 31 • un mauvais entretien du barbecue et un manque de du creuset, mettez l’interrupteur en position nettoyage du système de gestion de la graisse Traeger ARRÊT (O). Laissez le barbecue refroidir. Vous êtes (TGMS) de manière systématique (voir « Entretien maintenant prêt à remettre en place le déflecteur, de votre barbecue »).
- Page 32 REMARQUES 4731 Ironwood_OM_FRv02.indd 32 10/26/18 11:42 AM...
- Page 33 REMARQUES TRAEGERGRILLS.COM 4731 Ironwood_OM_FRv02.indd 33 10/26/18 11:42 AM...
- Page 34 REMARQUES 4731 Ironwood_OM_FRv02.indd 34 10/26/18 11:42 AM...
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Page 35: Service Et Garantie
Traeger Pellet Grills LLC ne sera pas tenu responsable selon cette garantie ou toute autre garantie implicite de tous les dommages accessoires ou indirects. Cette garantie donne au client de détail des droits légaux spécifiques et le client peut avoir d’autres droits qui varient d’un État à... - Page 36 VIVEZ LE GOÛT EN GRAND SUIVEZ-NOUS SUR @TRAEGERGRILLS Traeger Pellet Grills LLC 1215 E. Wilmington Ave Salt Lake City, UT 84106 traegergrills.com 4731 Ironwood_OM_FRv02.indd 36 10/26/18 11:42 AM...