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GUIDE
D'UTILISATION
L'UNE DES PRINCIPALES CAUSES D'INCENDIE EST LE NON-RESPECT
DES ESPACES REQUIS (ESPACE D'AIR) ENTRE LES MATÉRIAUX
COMBUSTIBLES. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT
SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS.
IMPORTANT : À CONSERVER. LIRE ATTENTIVEMENT.
TFB89BLE/BLEC
TFB65BLE/BLEC
DOC448

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Sommaire des Matières pour Traeger TFB89BLE/BLEC

  • Page 1 D’UTILISATION L’UNE DES PRINCIPALES CAUSES D’INCENDIE EST LE NON-RESPECT DES ESPACES REQUIS (ESPACE D’AIR) ENTRE LES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS. IMPORTANT : À CONSERVER. LIRE ATTENTIVEMENT. TFB89BLE/BLEC TFB65BLE/BLEC DOC448...
  • Page 2 La cuisine au feu de bois vous offrira des années de bonheur, pour vous, votre famille et vos amis chanceux. Votre nouveau barbecue Traeger est spécialement conçu pour faciliter la cuisson tout en vous donnant des performances optimales pour les aliments les plus savoureux.
  • Page 3 Pour de meilleurs résultats et un goût optimal, utiliser les • AVERTISSEMENT ! GRANULÉS DE BOIS DE LA MARQUE TRAEGER. Risque de brûlure Même s’il y a beaucoup de place dans le barbecue, faire attention •...
  • Page 4 LIBÉREZ TOUTE LA PUISSANCE DE VOTRE BARBECUE AVEC L’APPLICATION TRAEGER...
  • Page 5 TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ IMPORTANTE POURQUOI LES GRANULÉS DE BOIS TRAEGER ? POUR QUE L’ENTRETIEN DU BARBECUE SOIT UN JEU D’ENFANT DÉCOUVREZ VOTRE BARBECUE PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE UTILISATION DE VOTRE BARBECUE CHOISIR UNE MÉTHODE DE CUISSON FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES DE CONTRÔLE NETTOYAGE DU RÉSERVOIR À...
  • Page 6 C’ e st pourquoi nous créons nos propres granulés 100 % bois dur, pour s’ a ssurer que seul le CHEZ TRAEGER, LE GOÛT, C’EST NOTRE AFFAIRE. bois de meilleure qualité est utilisé pour donner de la saveur à vos aliments et pour qu’il brûle de la manière la plus efficace et fiable. Nous ne pouvons pas garantir les mêmes résultats avec d’...
  • Page 7 À GRAISSE Fabriqué en aluminium résistant à la chaleur, ils sont légers et jetables pour nettoyer plus rapidement et continuer à utiliser votre barbecue Traeger. 45 cm X 45 m TRAEGER X OREN PAPIER DE CUISSON ROSE Ce papier approuvé par la FDA conserve le moelleux de votre viande en emprisonnant le jus à...
  • Page 8 DÉCOUVREZ VOTRE BARBECUE Consultez le guide d’assemblage pour monter et installer votre barbecue Traeger Ironwood. PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES DU BARBECUE Pièce Description Pièce Description Couvercle du barbecue Renforts de pieds Poignée du couvercle Pieds à roues tout-terrain Grille du barbecue supérieure Cordon d’alimentation amovible...
  • Page 9 Avec le Traeger Ironwood, contrôler votre barbecue est aussi simple Traeger a la taille parfaite pour régaler vos amis avec des que de décrocher votre téléphone. La technologie WiFIRE vous côtes à l’os ou de carrés de côtes, et assez de place libre permet de régler et d’ajuster automatiquement les températures...
  • Page 10 VOTRE PANNEAU DE CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE WiFIRE Le barbecue Traeger Ironwood est équipé d’un panneau de contrôle Traeger moderne avec technologie WiFIRE qui peut être branché sur Wi-Fi. Avant de commencer à utiliser votre barbecue, il serait utile de vous familiariser avec les différentes fonctions du panneau de commande.
  • Page 11 électrique AVERTISSEMENT ! Utiliser UNIQUEMENT DES appropriée avec une mise à la terre. GRANULÉS DE BOIS DE MARQUE TRAEGER, qui sont fabriqués spécifiquement pour fonctionner dans nos barbecues. Ne jamais utiliser de granulés de chauffage dans le barbecue. AUGER °F...
  • Page 12 PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE (SUITE) °F Press dial to set temp Réglez la température sur 260 °C et faites fonctionner Éteignez le barbecue en appuyant et maintenant enfoncé le le barbecue pendant 30 minutes supplémentaires. bouton de mise en veille pendant 3 secondes, pour lancer le cycle d’extinction.
  • Page 13 Traeger et suivez les instructions. Utiliser UNIQUEMENT DES GRANULÉS DE • Pour en savoir plus sur WiFIRE, l’application Traeger BOIS DE MARQUE TRAEGER, qui sont fabriqués et d’autres moyens de se connecter, rendez-vous sur spécifiquement pour fonctionner dans nos traegergrills.com/app.
  • Page 14 Le couvercle du barbecue doit être fermé une fois que le cycle de préchauffage commence pour que le barbecue puisse • atteindre la température définie souhaitée. Certaines fluctuations de température sont normales pour les barbecues Traeger. •...
  • Page 15 Beginner’s Brisket (poitrine du débutant) et Chicken Challenge (défi poulet). Utilisez votre application Traeger pour trouver des milliers de recettes à télécharger directement sur votre barbecue. Vous devez connecter votre barbecue à votre réseau Internet domestique avant de pouvoir commencer à...
  • Page 16 UTILISATION D’UN CYCLE PRÉDÉFINI DE CUISSON PERSONNALISÉE (suite) RUN COOK CYCLE NOW? BEGINNER’S BRISKET >YES Probe Required. >NO Insert Probe in Meat. >Back Pour activer RUN COOK CYCLE NOW (lancer maintenant le Si la sonde est requise, on vous demandera d’insérer la cycle de cuisson), sélectionnez YES (oui) ou NO (non) pour sonde dans votre viande.
  • Page 17 CRÉER UN CYCLE de cuisson personnalisée Utilisez cette méthode pour créer votre propre programme de cuisson ou pour modifier un programme existant. My Cook Cycle 3 VISIT TRAEGER APP FOR MORE RECIPES STEP 1 >Chicken Challenge >Beginner’s Brisket > GRILL: 165°F...
  • Page 18 CRÉER UN CYCLE DE CUISSON PERSONNALISÉE (suite) My Cook Cycle 3 My Cook Cycle 3 STEP 1 STEP 1 170°F> Time OR Probe 170°F | PROBE: 145°F >Super Smoke: Si la recette nécessite de cuire la viande à une température L’...
  • Page 19 ALARM (définir alarme). Puis, dans le menu de sonde, atteint la température définie par l’alarme. Si vous utilisez utilisez la molette de sélection pour choisir la température l’application Traeger WiFIRE, vous recevrez une notification à atteindre pour votre viande. sur votre dispositif connecté, ainsi que l’affichage de l’état de votre barbecue au cours du processus de cuisson.
  • Page 20 Si vous utilisez supplémentaires de contrôle » à la page 21. l’application Traeger WiFIRE, vous recevrez une notification sur votre dispositif connecté, ainsi que l’affichage de l’état de votre barbecue au cours du processus de cuisson.
  • Page 21 Tournez la molette pour régler le contraste de l’écran de 1 (élevé) à 5 (faible). Le réglage par défaut est 3. Appuyez sur le centre de la Affiche le numéro de service clientèle spécial Traeger WiFIRE. molette pour confirmer et revenir au menu Settings (réglages).
  • Page 22 NETTOYAGE DU RÉSERVOIR À GRANULÉS DE BOIS Votre barbecue Traeger possède un système de nettoyage du réservoir qui vous permet de changer rapidement d’une saveur de granulé à une autre sans problème. Placez un contenant assez grand pour contenir le contenu L’ASPECT DE LA PRISE PEUT VARIER SELON LA RÉGION.
  • Page 23 Ironwood. TIMER (minuteur) Votre barbecue Traeger Ironwood est équipé d’un minuteur pratique. La fonction Timer (minuteur) n’a pas d’incidence sur le fonctionnement du barbecue ; vous pouvez l’utiliser pour vous avertir des autres étapes nécessaires pendant la cuisson, comme mettre des légumes dans le barbecue ou arroser vos aliments.
  • Page 24 Vous ne sortez pas sous la pluie ou sous la neige sans protection, à moins que vous n’aimiez vraiment ça. Protégez votre barbecue Traeger Ironwood avec une housse sur mesure haut de gamme, conçue pour résister aux intempéries. Cette housse...
  • Page 25 à graisse. Ce sont les composants du système du barbecue. N’utilisez PAS de nettoyant pour le four, de de gestion de la graisse Traeger (TGMS). La graisse va nettoyant abrasif ou de tampon de nettoyage abrasif sur s’accumuler dans tous ces endroits.
  • Page 26 ENTRETIEN DE VOTRE BARBECUE (SUITE) 6. NETTOYAGE DE LA CENDRE À L’INTÉRIEUR ET AUTOUR Après s’être assuré que la cendre dans la chambre DE LA CHAMBRE DE COMBUSTION (TOUTES LES de combustion est FROIDE, aspirer la cendre à l’intérieur de la chambre de combustion. 20 HEURES D’UTILISATION) : DANGER ! Mettez l’interrupteur principal en position a.
  • Page 27 être remplacée. Contactez votre revendeur Traeger ou le service clientèle VIP-365 de Traeger (voir page 35) pour passer une commande. Si le moteur d’entraînement de la vis sans fin ne fonctionne pas mais que le ventilateur de déclenchement Pourquoi les granulés...
  • Page 28 APPLIQUER UNIQUEMENT LA CIRE SUR LE BARBECUE FROID. Où puis-je Consultez votre revendeur Traeger. Il a peut-être la pièce en stock ou peut la commander pour vous. trouver une Contactez le service clientèle VIP-365 de Traeger (voir page 35) pour passer une commande.
  • Page 29 DÉPANNAGE MESSAGES D’ERREUR Même s’ils sont rares, des messages d’erreur ou d’avertissement peuvent s’afficher sur le panneau de commande. Consultez le tableau suivant pour les problèmes potentiels et savoir comment les résoudre : MESSAGE D’ERREUR SOLUTION High Temp Error Cette erreur se produit lorsque la température dans le barbecue atteint des températures dépassant les (erreur temp élevée) 288 °C pendant plus de 45 secondes.
  • Page 30 DÉPANNAGE (SUITE) PROBLÈMES/QUESTIONS WiFIRE PROBLÈME/QUESTION SOLUTION RECOMMANDÉE L’application affiche Le signal Wi-Fi est peut-être faible. Essayez de déplacer le barbecue plus près du routeur ou le routeur plus près du barbecue, ou d’étendre votre réseau sans fil. constamment « Lost Connection Attempting to Reconnect »...
  • Page 31 2. AVERTISSEMENT ! Ne jamais déplacer le barbecue de graisse et le déflecteur. Traeger Ironwood tant qu’il est chaud. Si le barbecue est AVERTISSEMENT ! Risque de fumée • transporté dans un véhicule après utilisation, s’assurer Un excès de granulés peut se produire lors de...
  • Page 32 (TGMS) autres. Traeger de manière systématique (voir « Entretien de votre barbecue » pages 25-26). Dans l’éventualité peu Il est bon de reconnaître les symptômes d’une intoxication au monoxyde de carbone : maux de tête,...
  • Page 33 REMARQUES TRAEGERGRILLS.COM...
  • Page 34 REMARQUES...
  • Page 35 Traeger Pellet Grills LLC ne sera pas tenu responsable selon cette garantie ou toute autre garantie implicite de tous les dommages accessoires ou indirects. Cette garantie donne au client de détail des droits légaux spécifiques et le client peut avoir d’autres droits qui varient d’un État à...
  • Page 36 VIVEZ LE GOÛT EN GRAND LIBÉREZ TOUTE LA PUISSANCE DE VOTRE BARBECUE AVEC L’ A PPLICATION TRAEGER SUIVEZ-NOUS SUR @TRAEGERGRILLS Traeger Pellet Grills LLC 1215 E. Wilmington Ave Salt Lake City, UT 84106 traegergrills.com...

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