Table des Matières
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Lire tout le manuel avant l'installation et l'utilisation de cet appareil à combustion de granulés. Le non-respect de ces instructions peut entraîner
des dommages matériels, des blessures corporelles ou même le décès. Contactez les responsables locaux des secteurs du bâtiment et de la prévention
LE NON-RESPECT DU MAINTIEN DE L'ESPACE REQUIS ENTRE LES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES CONSTITUE
L'UNE DES PRINCIPALES CAUSES D'INCENDIE. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT D'INSTALLER CE
PRODUIT CONFORMÉMENT AUX PRÉSENTES INSTRUCTIONS. CONSERVER CES INSTRUCTIONS.
DE NOMBREUSES PIÈCES DU BARBECUE DEVIENNENT TRÈS CHAUDES EN COURS D'UTILISATION. PRENDRE DES PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LES
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TIMBERLINE
850/1300
GUIDE DE MONTAGE
des incendies concernant les restrictions et les normes d'installation dans votre région.
AVERTISSEMENT !
BRÛLURES, PENDANT ET APRÈS UTILISATION, LORSQUE LE BARBECUE EST ENCORE CHAUD.
Ne jamais laisser le barbecue sans surveillance en présence de jeunes enfants.
Ne jamais déplacer le barbecue lorsqu'il est en fonctionnement.
Laisser le barbecue refroidir complètement avant de le déplacer ou le transporter.
TRAEGER PELLET GRILLS LLC
1215 E. WILMINGTON AVE
SALT LAKE CITY, UT 84106
TRAEGERGRILLS.COM
12/10/18 3:35 PM
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Traeger TIMBERLINE 850
Sommaire des Matières pour Traeger TIMBERLINE 850
- Page 1 DE NOMBREUSES PIÈCES DU BARBECUE DEVIENNENT TRÈS CHAUDES EN COURS D’UTILISATION. PRENDRE DES PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LES BRÛLURES, PENDANT ET APRÈS UTILISATION, LORSQUE LE BARBECUE EST ENCORE CHAUD. TRAEGER PELLET GRILLS LLC 1215 E. WILMINGTON AVE Ne jamais laisser le barbecue sans surveillance en présence de jeunes enfants.
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Page 2: Mise En Place Du Barbecue
MISE EN PLACE DU BARBECUE AVERTISSEMENT ! 45,7 cm (18 po) Lors du fonctionnement du barbecue, • 102 cm la distance verticale MINIMALE entre (40 po) 45,7 cm la surface de cuisson et un élément (18 po) combustible en surplomb est de 102 cm (40 po). Lors du fonctionnement du barbecue, •... -
Page 3: Liste De Pièces
L’HEURE DE GRILLER AVEC L’ A PPLICATION PERMET D’ A CCÉDER AUX INSTRUCTIONS DE MONTAGE, ASTUCES D’ A LLUMAGE INITIAL, FAQ ET CONSEILS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN. TÉLÉCHARGEZ L'APPLICATION TRAEGER OU ALLEZ À LE BARBECUE TRAEGER WWW.TRAEGERGRILLS.COM/APP POUR EN SAVOIR PLUS traegergrills.com | 3... - Page 4 LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'INSTALLER ET D'UTILISER LE BARBECUE Cuisiner avec un barbecue Traeger c’est plus amusant avec des amis ! (Non, c’est vrai, deux personnes sont nécessaires pour soulever le barbecue.) AVANT LE MONTAGE : RETIRER LES PIÈCES ET L’EMBALLAGE DU BARBECUE REMARQUE :...
- Page 5 INSTALLATION DES PIEDS B C D INSTALLATION DES RENFORTS traegergrills.com | 5 4732 Timberline Assy FR v05.indd 5 12/10/18 3:35 PM...
- Page 6 INSTALLATION DE L’ A NTENNE WI-FI, DU CORDON POUR CELA, DEUX PERSONNES SONT NÉCESSAIRES. D’ A LIMENTATION ET DE LA TABLETTE LATÉRALE 4732 Timberline Assy FR v05.indd 6 12/10/18 3:35 PM...
- Page 7 INSTALLATION DE LA TABLETTE AVANT INSTALLATION DE LA POIGNÉE ET DU BAC À GRAISSE AVEC LE REVÊTEMENT traegergrills.com | 7 4732 Timberline Assy FR v05.indd 7 12/10/18 3:35 PM...
- Page 8 film protecteur en plastique du panneau de commande avant utilisation. VOUS ÊTES MAINTENANT PRÊT(E) À GRILLER AVEC VOTRE BARBECUE TRAEGER ! Consulter le manuel du propriétaire pour les instructions d'utilisation. 4732 Timberline Assy FR v05.indd 8...
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Page 9: Remarques
REMARQUES : traegergrills.com | 9 4732 Timberline Assy FR v05.indd 9 12/10/18 3:35 PM... - Page 10 REMARQUES : 4732 Timberline Assy FR v05.indd 10 12/10/18 3:35 PM...
- Page 11 Et passons maintenant à la meilleure partie : la nourriture. Laissez-vous inspirer par nos créations culinaires, du Défi poulet de Traeger et la tarte aux pommes fumée aux cocktails fumés et aux petites bombes aux jalapeños, trouvez des recettes pour toutes les occasions grâce à l’application Traeger. De plus, avec GrillGuide vous pourrez contrôler encore davantage de recettes grâce à...
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Page 12: Guide De Température Interne
DEMI-ANGLAIS : 63 °C POITRINE DE BŒUF : 96 °C Téléchargez l’application Traeger pour accéder à des centaines de recettes gratuites au feu de bois aussi bien pour des plats principaux que des entrées, des desserts et même quelques cocktails fumants. Disponible pour iOS et Android. - Page 13 GUIDE D’UTILISATION L’UNE DES PRINCIPALES CAUSES D’INCENDIE EST LE NON-RESPECT DES ESPACES REQUIS (ESPACE D’AIR) ENTRE LES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS. IMPORTANT : À CONSERVER. LIRE ATTENTIVEMENT. TFB85WLE/WLEC TFB01WLE/WLEC 4732 Timberline_OM_FRv01.indd 1 12/17/18 4:01 PM...
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Page 14: Sécurité Importante
La cuisine au feu de bois vous offrira des années de bonheur, pour vous, votre famille et vos amis chanceux. Votre nouveau barbecue Traeger est spécialement conçu pour faciliter la cuisson tout en vous donnant des performances optimales pour les aliments les plus savoureux. - Page 15 Pour de meilleurs résultats et un goût optimal, utilisez et granulés du barbecue et de la chambre de combustion les GRANULÉS DE BOIS DE LA MARQUE TRAEGER. (voir page 27, « Nettoyage de la cendre de l’intérieur et autour Même s’il y a beaucoup de place dans le barbecue, •...
- Page 16 LIBÉREZ TOUTE LA PUISSANCE DE VOTRE BARBECUE AVEC L’APPLICATION TRAEGER 4732 Timberline_OM_FRv01.indd 4 12/17/18 4:01 PM...
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Page 17: Table Des Matières
TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ IMPORTANTE POURQUOI LES GRANULÉS DE BOIS TRAEGER ? POUR QUE L’ENTRETIEN DU BARBECUE SOIT UN JEU D’ENFANT DÉCOUVREZ VOTRE BARBECUE PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE UTILISATION DE VOTRE BARBECUE CHOISIR UNE MÉTHODE DE CUISSON FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES DE CONTRÔLE NETTOYAGE DU RÉSERVOIR À... -
Page 18: Pourquoi Les Granulés De Bois Traeger
C’ e st pourquoi nous créons nos propres granules 100 % bois dur, pour s’ a ssurer que seul le CHEZ TRAEGER, LE GOÛT, C’EST NOTRE AFFAIRE. bois de meilleure qualité est utilisé pour donner de la saveur à vos aliments et pour qu’il brûle de la manière la plus efficace et fiable. Nous ne pouvons pas garantir les mêmes résultats avec d’... -
Page 19: Pour Que L'entretien Du Barbecue Soit
GRAISSE Fabriqué en aluminium résistant à la chaleur, ils sont légers et jetables pour nettoyer plus rapidement et continuer à utiliser votre barbecue Traeger. 18 po. X 150 pi. TRAEGER X OREN PAPIER DE CUISSON ROSE Ce papier approuvé par la FDA conserve le moelleux de votre viande en emprisonnant le jus à... -
Page 20: Découvrez Votre Barbecue
DÉCOUVREZ VOTRE BARBECUE Consultez le guide d’assemblage pour monter et installer votre barbecue Traeger Timberline. PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES DU BARBECUE Pièce Description Pièce Description Couvercle du barbecue Pieds à roues tout-terrain Poignée de couvercle Cordon d’alimentation amovible Couvercle de nettoyage du réservoir à granulés Grille du barbecue supérieure... - Page 21 RÉSERVOIR À GRANULÉS DE BOIS Une réservoir d’une capacité de 10,8 kg (24 lb.) de granulés La forme tonneau conçue par Traeger crée un vortex de vous permettra de cuisiner pendant des heures sans être convection. Elle fait circuler de l’air chaud et fumé dans la près de votre barbecue à...
- Page 22 Votre barbecue Traeger Timberline est équipé d’un contrôleur de pointe Traeger avec technologie WiFIRE qui peut être branché sur Wi-Fi. Avant de commencer à utiliser votre barbecue, il serait utile de vous familiariser avec les différentes fonctions du panneau de commande.
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Page 23: Préparation De Votre Barbecue
électrique AVERTISSEMENT ! Utilisez UNIQUEMENT DES appropriée avec une mise à la terre. GRANULÉS DE BOIS DE MARQUE TRAEGER, qui sont fabriqués spécifiquement pour fonctionner dans nos barbecues. N’utilisez jamais de granulés de chauffage dans le barbecue. AUGER °F... - Page 24 PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE (SUITE) °F Press dial to set temp Éteignez le barbecue en appuyant et maintenant enfoncée Réglez la température sur 260 °C (500 °F) et le bouton de mise en veille pendant 3 secondes, pour lancer faites fonctionner le barbecue pendant 30 minutes le cycle d’extinction.
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Page 25: Utilisation De Votre Barbecue
Traeger et suivez les instructions. Utilisez UNIQUEMENT DES GRANULÉS DE • Pour en savoir plus sur WiFIRE, l’application Traeger BOIS DE MARQUE TRAEGER, qui sont fabriqués et d’autres moyens de se connecter, rendez-vous sur spécifiquement pour fonctionner dans nos barbecues. -
Page 26: Choisir Une Méthode De Cuisson
Le couvercle du barbecue devrait être fermé une fois que le cycle de préchauffage commence pour que le barbecue • puisse atteindre la température définie souhaitée. Certaines fluctuations de température sont normales pour les barbecues Traeger. • 4732 Timberline_OM_FRv01.indd 14... - Page 27 Beginner’s Brisket (poitrine du débutant) et Chicken Challenge (défi poulet). Utilisez votre application Traeger pour trouver des centaines de recettes à télécharger directement sur votre barbecue. Vous devez connecter votre barbecue à votre réseau Internet domestique avant de pouvoir commencer à...
- Page 28 UTILISATION D’UN CYCLE PRÉDÉFINI DE CUISSON PERSONNALISÉE (suite) RUN COOK CYCLE NOW? BEGINNER’S BRISKET >YES Probe Required. >NO Insert Probe in Meat. >Back Pour lancer maintenant le cycle de cuisson (RUN COOK Si la sonde est requise, on vous demandera d’insérer la CYCLE NOW), sélectionnez YES (oui) ou NO (non) pour sonde dans votre viande.
- Page 29 CRÉER UN CYCLE DE CUISSON PERSONNALISÉ Utilisez cette méthode pour créer votre propre programme de cuisson ou pour modifier un programme existant. My Cook Cycle 3 VISIT TRAEGER APP FOR MORE RECIPES STEP 1 >Chicken Challenge >Beginner’s Brisket > GRILL: 165°F...
- Page 30 CRÉER UN CYCLE DE CUISSON PERSONNALISÉE (suite) My Cook Cycle 3 My Cook Cycle 3 STEP 1 STEP 1 170°F> Time OR Probe 170°F | PROBE: 145°F >Super Smoke: Si la recette nécessite de cuire la viande à une température L’option pour ajouter Super Smoke (super fumée) à...
- Page 31 Si vous utilisez l’application (définir une alarme de sonde), utilisez la molette de sélection Traeger WiFIRE, vous recevrez une notification sur votre pour choisir la température à atteindre pour votre viande. dispositif connecté, ainsi que l’affichage de l’état de votre barbecue au cours du processus de cuisson.
- Page 32 « Fonctions température définie par l’alarme. Si vous utilisez l’application supplémentaires de contrôle » à la page 21 Traeger WiFIRE, vous recevrez une notification sur votre dispositif connecté, ainsi que l’affichage de l’état de votre barbecue au cours du processus de cuisson.
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Page 33: Fonctions Supplémentaires De Contrôle
Tournez la molette pour régler le contraste de l’écran de 1 (élevé) à 5 (faible). Le réglage par défaut est 3. Appuyez sur le centre de la Affiche le numéro de service clientèle spécial Traeger WiFIRE. molette pour confirmer et revenir au menu Settings (réglages). -
Page 34: Nettoyage Du Réservoir À Granulés De Bois
NETTOYAGE DU RÉSERVOIR À GRANULÉS DE BOIS Votre barbecue Traeger Timberline possède un système de nettoyage du réservoir à granulés qui vous permet de changer rapidement d’une saveur de granulés à une autre sans problème. Placer un contenant assez grand pour contenir le contenu L’... -
Page 35: Caractéristiques Timberline
Traeger Timberline. TIMER (MINUTEUR) Votre barbecue Traeger Timberline est équipé d’un minuteur pratique. La fonction de minuteur n’a pas d’incidence sur le fonctionnement du barbecue ; vous pouvez l’utiliser pour vous alerter d’étapes nécessaires pendant la cuisson, comme mettre des légumes dans le barbecue ou arroser vos aliments. - Page 36 >Auger affichera : « PELLET SENSOR Pellet Level: 100% » (niveau de granulés >Pellet Sensor du capteur de granulés : 100 %). Si le capteur de granulés Traeger n’est >Wi-Fi Information pas correctement branché, l’écran affichera : « PELLET SENSOR Sensor Disconnected Pellet Level: 0% » (capteur de granulés capteur débranché...
- Page 37 PLANCHE À DÉCOUPER Votre barbecue Traeger Timberline est encore plus pratique grâce à sa planche à découper amovible en bambou. Il suffit de placer la planche à découper sur le dessus du réservoir à granulés et la base aimantée la tiendra en place. Pour des instructions concernant l’entretien et le nettoyage de votre planche à...
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Page 38: Entretien De Votre Barbecue
Les barquettes - seaux à graisse peuvent aider à conserver votre barbecue propre et à réduire le risque de flambées. L’évacuation descendante Traeger doit être inspectée au moins deux fois par an pour déterminer quand une accumulation de créosote et/ou graisse s’est produite. - Page 39 Assurez-vous qu’il ne reste pas de cendre dans le réceptacle. toujours votre barbecue lorsque vous ne l’utilisez pas avec votre housse Traeger. Vous pouvez acheter cette housse sur mesure sur Si votre aspirateur est un modèle qui utilise un sac jetable, traegergrills.com.
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Page 40: Foire Aux Questions
ARRÊT (O). Cela indique une défaillance du moteur d’entraînement de la vis sans fin et il devra être remplacé. Contactez votre revendeur Traeger ou le service clientèle VIP-365 de Traeger (voir page 35) pour passer une commande. - Page 41 APPLIQUER UNIQUEMENT LA CIRE SUR LE BARBECUE FROID. Où je peux Consultez votre revendeur Traeger. Il a peut-être la pièce en stock ou peut la commander pour vous. trouver une Contactez le service clientèle VIP-365 de Traeger (voir page 35) pour passer une commande.
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Page 42: Dépannage
DÉPANNAGE MESSAGES D’ERREUR Même s’ils sont rares, des messages d’erreur ou d’avertissement peuvent s’afficher sur le panneau de commande. Consultez le tableau suivant pour les problèmes potentiels et savoir comment les résoudre : MESSAGE D’ERREUR SOLUTION High Temp Error Cette erreur se produit lorsque la température dans le barbecue atteint des températures dépassant les (erreur temp élevée) 228 °C (550 °F) pendant plus de 45 secondes. - Page 43 PROBLÈMES/QUESTIONS WiFIRE PROBLÈME/QUESTION SOLUTION RECOMMANDÉE L’application affiche Le signal Wi-Fi est peut-être faible. Essayez de déplacer le barbecue plus près du routeur constamment « Lost Connection ou le routeur plus près du barbecue, ou d’étendre votre réseau sans fil. Attempting to Reconnect » (connexion interrompue, reconnexion en cours).
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Page 44: Conseils D'utilisation
à 2. AVERTISSEMENT ! Ne déplacez jamais votre barbecue graisse et le déflecteur. Traeger Timberline tant qu’il est chaud. Si vous AVERTISSEMENT ! Risque de fumée • transportez votre barbecue dans un véhicule après avoir Un excès de granulés peut se produire lors de... - Page 45 (TGMS) autres. Traeger de manière systématique (voir « Entretien de votre barbecue » pages 26-27). Dans l’éventualité peu Il est bon de reconnaître les symptômes d’une intoxication probable d’un feu de graisse pendant que vous cuisinez,...
- Page 46 REMARQUES : 4732 Timberline_OM_FRv01.indd 34 12/17/18 4:02 PM...
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Page 47: Service Et Garantie
Traeger Pellet Grills LLC ne sera pas tenu responsable selon cette garantie ou toute autre garantie implicite de tous les dommages accessoires ou indirects. Cette garantie donne au client de détail des droits légaux spécifiques et le client peut avoir d’autres droits qui varient d’un État à... -
Page 48: Traegergrills.com
VIVEZ LE GOÛT EN GRAND LIBÉREZ TOUTE LA PUISSANCE DE VOTRE BARBECUE AVEC L’ A PPLICATION TRAEGER SUIVEZ-NOUS SUR @TRAEGERGRILLS Traeger Pellet Grills LLC 1215 E. Wilmington Ave Salt Lake City, UT 84106 traegergrills.com 4732 Timberline_OM_FRv01.indd 36 12/17/18 4:02 PM...