Utilisation De La Table De Cuisson - Kenmore 970-6872 Guide D'utilisation Et D'entretien

Utilisation de la table de cuisson

Réglage de la fonction de verrouillage de la table de cuisson
La touche sert à activer la fonction de verrouillage de la table de cuisson. Celle-ci empêche une mise en MARCHE accidentelle des éléments
de surface. Cette fonction verrouille uniquement la table de cuisson.
Pour ACTIVER la fonction de verrouillage de la table de cuisson :
1. ASSUREZ-VOUS que TOUTES les commandes des éléments de surface sont à la position OFF (Arrêt).
2. Appuyez sur la touche
3 bips au lieu d'un, vérifiez tous les éléments de surface, mettez-les à la position OFF (Arrêt) et répétez cette étape. Le voyant qui indique que la
table de cuisson est verrouillée S'ALLUME et les commandes et les fonctions de la table de cuisson sont verrouillées jusqu'à ce que la table de
cuisson soit déverrouillée.
Pour DÉSACTIVER la fonction de verrouillage de la table de cuisson :
1. ASSUREZ-VOUS que TOUTES les commandes des éléments de surface sont à la position OFF (Arrêt).
2. Appuyez sur la touche
d'un, vérifiez tous les éléments de surface, mettez-les à la position OFF (Arrêt) et répétez cette étape. Le voyant qui indique que la table de cuisson est
verrouillée S'ÉTEINT et vous pouvez utiliser la table de cuisson normalement (fig. 2). Remarque : En démarrant un cycle d'autonettoyage, vous activez
aussi la fonction de verrouillage de la table de cuisson. La table de cuisson demeure verrouillée jusqu'à ce que le cycle d'autonettoyage se termine et que
la porte de four se déverrouille. S'il y a une panne de courant et que la fonction verrouillage de la table de cuisson est activée, vous devez DÉSACTIVER
cette fonction avant de pouvoir utiliser à nouveau les autres fonctions de la table de cuisson.
Utilisation de l'élément puissant (certains modèles)
La caractéristique « élément puissant » (Power Element) utilise un élément radiant de plus grande puissance qui
peut chauffer les aliments beaucoup plus rapidement. L'élément radiant avant gauche est clairement identifié si
votre cuisinière possède cette caractéristique (fig. 3). Si votre cuisinière possède la caractéristique « élément
puissant » (Power Element), placez l'ustensile sur l'élément de surface avant gauche et suivez les instructions
« Utilisation d'un élément radiant simple » dans la section Commandes des éléments de surface.
Utilisation d'ustensiles appropriés
Le type d'ustensile utilisé et sa dimension influencent le réglage nécessaire à
l'obtention de résultats de cuisson optimaux. Les ustensiles doivent avoir un
fond plat qui fait bon contact avec toute la surface de l'élément chauffant (fig. 4).
Vérifiez que le fond des ustensiles est bien plat en y faisant tourner une règle
(fig. 5).
Type de matériau des ustensiles
Le matériau de l'ustensile détermine la rapidité et l'uniformité du transfert de chaleur
entre l'élément de surface et le fond de la casserole. Les matériaux les plus
populaires sont les suivants :
ALUMINIUM – Excellent conducteur de chaleur. Certains types d'aliments peuvent
le faire noircir (les ustensiles d'aluminium anodisé résistent aux taches et à la
corrosion). Si les ustensiles d'aluminium glissent sur la table de cuisson en
vitrocéramique, ils peuvent laisser des marques de métal qui ressemblent à des
égratignures. Enlevez ces marques immédiatement.
CUIVRE – Excellent conducteur de chaleur, mais se décolore facilement. Peut laisser
des marques de métal sur la vitrocéramique (reportez-vous au paragraphe
« Aluminium » ci-dessus).
ACIER INOXYDABLE – Conducteur de chaleur lent qui donne des résultats de
cuisson variables. Il est durable, facile à nettoyer et il résiste aux taches.
FONTE – Faible conducteur de chaleur; par contre, très efficace pour retenir la
chaleur. Cuit de façon uniforme une fois la température de cuisson atteinte. Non
recommandé pour les tables de cuisson en vitrocéramique.
ÉMAIL VITRIFIÉ sur MÉTAL – Les caractéristiques de chauffage varient selon
le matériau de base. Le revêtement d'émail vitrifié doit être lisse pour éviter
d'égratigner les tables de cuisson en vitrocéramique.
VERRE – Conducteur de chaleur lent. Non recommandé pour les tables de cuisson
en vitrocéramique car il peut égratigner le verre.
Remarque importante : NE POSEZ PAS d'ustensile VIDE en aluminium, en verre ou en émail vitrifié sur la surface de cuisson
en vitrocéramique! Le point de fusion des ustensiles faits à partir de ces matériaux peut être rapidement atteint, particulièrement s'ils sont
vides. Ils pourraient adhérer à la surface de cuisson en vitrocéramique. Si l'ustensile fond, cela ENDOMMAGERA la surface de cuisson!
ASSUREZ-VOUS de suivre TOUTES les suggestions du fabricant des ustensiles, et ce, pour l'utilisation de TOUT type d'ustensile sur la
surface de cuisson en vitrocéramique.
et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que vous entendiez un bip (après trois secondes; fig.1). Si vous entendez
et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que vous entendiez un bip (après trois secondes). Si vous entendez 3 bips au lieu
*CORRECT
Fond plat et côtés droits.
Couvercles bien ajustés.
Le poids de la poignée ne fait
pas basculer l'ustensile. Le poids
de l'ustensile est bien réparti.
La taille des ustensiles
correspond à la quantité de
nourriture à préparer et à la taille
de l'élément de surface.
Fait d'un matériau qui conduit
bien la chaleur.
Facile à nettoyer
Faites toujours correspondre le
diamètre de l'ustensile à celui de
l'élément.
Assurez-vous de suivre les
recommandations relatives à
l'utilisation des ustensiles
appropriés, tel qu'illustré sur les
figures 4 et 5. Pour en savoir plus
sur les tables de cuisson en
vitrocéramique, reportez-vous à
la partie « Entretien et nettoyage
de la table de cuisson » de la
section Entretien et nettoyage.
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Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
INCORRECT
Fond d'ustensile courbé
ou gauchi.
L'ustensile dépasse l'élément
de plus de 1,3 cm (1/2 po).
L'ustensile est plus petit
que l'élément.
Le poids de la poignée
fait basculer l'ustensile.
Fig. 4
Fig. 5