Table des Matières
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Avant l'utilisation du four
À propos de la table de cuisson en vitrocéramique
La table de cuisson possède des éléments de surface radiants situés sous la surface de vitrocéramique. Le design de la table de cuisson en
vitrocéramique marque le contour des éléments de surface qui se trouvent en dessous. Assurez-vous de faire correspondre la taille de
l'ustensile avec le diamètre du contour de l'élément sur la surface de cuisson. La chaleur est transmise de la surface de la table de cuisson à
l'ustensile. Vous devriez utiliser des ustensiles à fond plat seulement.
Le type d'ustensile utilisé et sa dimension ainsi que le nombre d'éléments de surface en marche et le réglage choisis sont des facteurs qui
modifient la quantité de chaleur diffusée aux différentes zones entourant les éléments. Les surfaces entourant les éléments peuvent devenir
assez chaudes pour causer des brûlures.
Commande de la
Commande de
zone de maintien
l'élément radiant
au chaud
(certains modèles)
REMARQUE : Veuillez lire les instructions détaillées concernant le nettoyage de la table de cuisson en vitrocéramique dans les sections
Entretien et nettoyage et Avant de faire appel au service après-vente du présent guide.
REMARQUE : Les éléments radiants sont munis d'un limiteur qui leur permet de fonctionner de façon intermittente, même à réglage ÉLEVÉ. Ceci
permet d'éviter d'endommager la table de cuisson en vitrocéramique. Le fonctionnement intermittent de l'élément est normal au réglage ÉLEVÉ
et il est plus fréquent si l'ustensile utilisé est plus petit que l'élément radiant ou si le fond de l'ustensile n'est pas plat.
VOYANTS DE
SURFACE CHAUDE
Les éléments de surface radiants peuvent sembler froids une fois éteints. Cependant, la surface en vitrocéramique peut
être encore très chaude et entraîner des brûlures si elle est touchée avant d'avoir suffisamment refroidi.
Ne placez pas d'articles en plastique comme une salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs
d'emballage sur le dessus de la cuisinière en cours d'utilisation. Ceux-ci pourraient fondre ou s'enflammer. Les maniques, les serviettes
ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si elles sont placées trop près d'un élément de surface.
Ne laissez pas de papier d'aluminium, un ustensile vide en verre/porcelaine ou TOUT AUTRE matériau qui peut
fondre, entrer en contact avec la surface de cuisson en vitrocéramique. Si ces objets fondent sur la table de cuisson, ils
ENDOMMAGERONT la surface en vitrocéramique.
(suite)
Commande de l'élément
radiant triple
simple
(certains modèles)
Voyants « ELEMENT ON » (ÉLÉMENT EN MARCHE)
et de surface chaude
VOYANT ELEMENT ON
(ÉLÉMENT EN MARCHE)
Votre cuisinière est munie de deux types de voyants de commande de l'élément
radiant qui s'allument : Le voyant ELEMENT ON (ÉLÉMENT EN MARCHE) et les
voyants de surface chaude (voyez l'illustration à gauche). Le voyant ELEMENT ON
(ÉLÉMENT EN MARCHE) est situé sur le tableau de commande et s'allume lorsqu'un
élément de surface est en MARCHE. Après la cuisson, vous pouvez vous assurer
rapidement que TOUTES les commandes de surface sont ÉTEINTES (OFF) en vérifiant
le voyant.
Les voyants de surface chaude situés au-dessus de chaque bouton de
commande des éléments radiants s'allument lorsque l'une ou l'autre des
surfaces de cuisson deviennent chaudes et RESTENT ALLUMÉS jusqu'à ce
que la surface de cuisson en vitrocéramique ait refroidi de façon MODÉRÉE.
À propos des éléments de surface radiants
La température de l'élément de surface augmente
graduellement et uniformément. Au fur et à mesure que
la température augmente, l'élément rougit. Pour maintenir
le réglage choisi, l'élément fonctionne par intermittence.
Il conserve suffisamment de chaleur pour assurer une
cuisson uniforme et constante même lorsqu'il cesse de
chauffer.
Pour une cuisson efficace, éteignez l'élément plusieurs
minutes avant que la cuisson soit complétée. Ceci permet
à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson.
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