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IM3
1.
Suivez les recettes de glace indiquées plus loin. Vous pouvez composer vous-même vos
mélanges préférés à condition que les quantités utilisées ne génèrent jamais plus de 800 g de
glace.
2.
Sortez le réservoir réfrigérant du congélateur et placez-le sur le bloc moteur. Le réservoir
réfrigérant doit être utilisé directement car le processus de dégel est entamé dès sa sortie du
congélateur.
3.
Placez le crochet mélangeur dans le réservoir réfrigérant
4.
Placez le couvercle transparent sur le bloc moteur.
5.
Tournez le bouton vers la droite si vous souhaitez obtenir de la glace ordinaire ou vers
la gauche si vous souhaitez obtenir un résultat crémeux de type «soft ice». Dans le premier
cas, le moteur tournera plus vite. Il tournera plus lentement si vous avez opté pour la glace
ordinaire. Quel que soit le type de glace sélectionné, il faudra 20 à 25 minutes au mélange
pour se congeler. Si vous avez sélectionné l'option «glace», sachez que le réservoir réfrigérant
peut cesser de tourner après 20 minutes. Dans ce cas, arrêtez immédiatement la machine. Votre
glace est prête. Si la glace n'est pas suffisamment dure à votre goût, laissez-la encore 5 minutes
dans le réservoir réfrigérant ou couvrez celui-ci et placez-le encore une quinzaine de minutes
au congélateur.
ATTENTION: une fois que vous avez sélectionné l'option «glace» et que la machine
a commencé de tourner, vous ne pouvez plus changer la sélection car le crochet
mélangeur risquerait de se bloquer.
6.
Versez le mélange dans le réservoir par l'ouverture prévue au sommet du couvercle. Arrêtez
de verser dès que le réservoir réfrigérant est rempli aux trois quarts. Le mélange se dilatera
en cours de congélation. Vous pouvez ajouter des ingrédients comme des petits morceaux de
chocolat, des noisettes, de la liqueur, etc. par l'ouverture du couvercle lorsque le processus de
congélation est entamé.
7.
Arrêtez la machine dès que la glace est prête. Eliminez les restes éventuels du couvercle
au moyen d'une spatule en bois, en plastique ou un lèche-plats en caoutchouc. Retirez le
couvercle et sortez la glace du réservoir réfrigérant.
Lavez le couvercle, le crochet mélangeur et le réservoir réfrigérant avec de l'eau
chaude et un peu de savon.
Nettoyez le bloc moteur au moyen d'un chiffon doux, propre et humide.
Assurez-vous que tous les éléments sont bien secs.
N'utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer votre machine.
Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau ni dans aucun autre liquide.
Ne mettez pas le réservoir réfrigérant au congélateur s'il est encore humide.
5. UTILISATION
6. NETTOYAGE
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