Tips:
-
Stomen heeft het voordeel dat vetten tijdens
het gaarproces volledig weglopen. Kies op
grond van de milde hitte uitsluitend voor zacht,
mager vlees waarvan u het vet volledig verwij-
dert. Grilvlees is optimaal geschikt om te stomen.
-
Serveer gestoomd vlees en gevogelte met
smakelijke sauzen of marineer het vóór het
garen.
Rijst
Rijst
wit
bruin
Rijstpudding
puddingrijst
Tips:
-
Doe de vereiste hoeveelheid water samen met
de rijst in de rijstschaal
Eieren
Zachtgekookt
max. 6
Hardgekookt
Voor zachtgekookte eieren stelt u het apparaat in
op 10 minuten en verwijdert u de eieren op tijd.
Stoomkoker plaatsbesparend
Q
opbergen
j
P laats de rijstschaal
stoommand
.
6
j
P laats de onderste stoommand
rijstschaal
in de middelste stoommand
2
j
P laats de beide stoommanden
rijstschaal
in de bovenste stoommand
2
Hoeveel-
Type
heid
200 g
300 g
300 g
100 g rijst +
30 g
fijne suiker
.
2
Waterhoeveel-
Hoeveelheid
400 ml
in de onderste
2
met de
6
,
en de
6
4
3
-
Gaar de te koken levensmiddelen zorgvuldig
voordat u ze serveert. Steek met een lang voor-
werp (mes of spies) in het vlees om te testen of
het vlees gaar is.
-
Worstjes moeten vóór het stomen goed gekookt
zijn.
-
Voeg een paar frisse kruiden aan het te stomen
product toe om het resultaat te verfijnen.
Waterhoe-
veelheid
300 ml
600 ml
600 ml
warme melk
-
Voor het garen plaats u de rijstschaal
in de bovenste stoommand omdat het aroma
van de andere gerechten via het condenswater
kan worden overgedragen.
Stoomtijd
heid
8 minuten
15 minuten
j
P laats de stoommanden
rijstschaal
2
condensaat
Basisapparaat / Watertank
Q
ontkalken
VOORZICHTIG! GEVaaR VOOR LETSEL!
Schakel het apparaat altijd eerst uit voordat u met
.
werkzaamheden aan het elektrische apparaat
4
begint en trek de netsteker uit de contactdoos.
.
Ingebruikname
Opmer-
Stoomtijd
kingen
25 minuten
2 porties
35 minuten
4 porties
40 minuten
4-6 porties
75-80 minuten
Opmerkingen
eieren in de eier-
dopjes
5
(inkepingen in de
stoommand)
plaatsen
,
,
3
4
6
op de opvangschaal voor het
en leg het deksel
er bovenop.
7
1
altijd
2
en de
NL
59