SilverCrest KH 1560 Mode D'emploi page 11

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Gemüse
Rosenkohl
frisch
Kohl
frisch,
klein geschnitten
Karotten
frisch, in Scheiben
Maiskolben
frisch, am Stück
Blumenkohl
frisch, in Röschen
gefroren
Zucchini
frisch, in Scheiben
Pilze
frisch
Erbsen
gefroren
Kartoffeln
geschält und klein
geschnitten
Neue Kartoffeln
frisch, im Ganzen
Spinat
frisch
gefroren
Tipps:
-
Entfernen Sie dicke Strünke von Blumenkohl,
Brokkoli und Kohlgemüse.
-
Dämpfen Sie grünes Blattgemüse so kurz wie
möglich, da dieses leicht seine Farbe verliert.
Typ
Menge
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
200 g
400 g
900 g
400 g
250 g
400 g
Dämpfzeit
20 - 25 Minuten
35 - 40 Minuten
20 -25 Minuten
ca. 15 Minuten
15 - 20 Minuten
20 - 25 Minuten
15 - 20 Minuten
15 - 20 Minuten
15 - 20 Minuten
25 - 30 Minuten
30 -35 Minuten
10 -15 Minuten
15 - 20 Minuten
-
Das beste Kochergebnis erhalten Sie, wenn Sie
das Gemüse nach dem Dämpfen salzen und
würzen.
-
Gefrorenes Gemüse muss vor dem Dämpfen
nicht aufgetaut werden.
Inbetriebnahme
Bemerkungen
nach der Hälfte
der Garzeit
umrühren
nach der Hälfte
der Garzeit
umrühren
nach der Hälfte
der Garzeit
umrühren
nach der Hälfte
der Garzeit um
180° drehen
nach der Hälfte
der Garzeit
umrühren
nach der Hälfte
der Garzeit
umrühren
nach der Hälfte
der Garzeit
umrühren
nach der Hälfte
der Garzeit
umrühren
nach der Hälfte
der Garzeit
umrühren
DE/AT/CH
13

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