Mode Maintien De Chaleur; Utiliser Plusieurs Paniers De Cuisson; Conseils - SilverCrest KH 1560 Mode D'emploi

Remarque : un signal sonore retentit dès que
la réserve d'eau est nulle lors du fonctionnement.
La cuisson est alors interrompue. Il faut donc
contrôler régulièrement la quantité restante
sur l'indicateur de niveau d'eau
suffisamment d'eau à temps.
aTTEnTIOn ! RISQuE DE BRÛLuRES !
Veiller à ce que le niveau d'eau ne dépasse
pas le marquage MAX
l'eau bouillante peut gicler du cuiseur vapeur
lors de la cuisson.
j
A ppuyer sur la touche PROG
le délai programmé. Le symbole PROG
disparaît de l'écran ACL

Mode maintien de chaleur

Q
Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée,
l'appareil passe automatiquement en mode de
maintien de chaleur.
- L'écran ACL affiche l'horloge
13
bole Maintien de chaleur
- Le témoin de contrôle
- En mode de maintien de chaleur, l'eau est
réchauffée par intervalles. Ceci permet de
maintenir les aliments à une température
d'env. 60 à 70 °C.
a TTEnTIOn ! RISQuE DE BRÛLuRES !
L'appareil devient très chaud pendant son
utilisation. Veiller à éviter tout contact avec la
vapeur d'eau ascendante ou les pièces de
l'appareil.
- Le mode de maintien de chaleur reste actif
jusqu'à ce que la réserve d'eau soit épuisée ou
une touche actionnée.
j
A ppuyer sur la touche MARCHE / ARRÊT
pour quitter le mode de maintien de chaleur.
utiliser plusieurs paniers
Q
de cuisson
j
P oser les aliments les plus volumineux ou ayant
la plus longue durée de cuisson (par ex. aussi
le riz) dans le panier de cuisson inférieur
et rajouter
12
. Autrement, de
19
pour annuler
17
21
.
13
et le sym-
20
.
22
s'éclaire en vert.
15
14
.
6
j
T enir compte que la durée de cuisson dans les
paniers supérieur
3
de 5 - 10 minutes. Régler la durée de cuisson
en conséquence.
j
L e goût des aliments peut se transmettre par
l'eau condensée. Par principe, il faut donc
poser le poisson et la viande dans le panier
de cuisson inférieur
aliments avec une longue durée de cuisson,
laisser le panier inférieur
poisson ou la viande au moment voulu dans
le panier de cuisson inférieur
a TTEnTIOn ! RISQuE DE BRÛLuRES !
Toujours soulever le couvercle
dirigé vers le côté opposé à soi et ainsi laisser
la vapeur s'échapper vers l'arrière. Ne pas se
pencher au-dessus de l'appareil lorsque celui-ci
produit de la vapeur. Utiliser des chiffons iso-
lants pour saisir le couvercle
de cuisson , ,
3 4
de cuisson des aliments, utiliser une fourchette
ou une pince dotée d'un long manche.
j
P our cuire des aliments avec différentes durées de
cuisson, placer les aliments avec la plus longue
durée dans le panier de cuisson inférieur
Retirer prudemment le couvercle
panier de cuisson suivant
dessous lorsque la durée de cuisson restante
correspond aux aliments suivants. Replacer
prudemment le couvercle

Conseils

Les durées de cuisson indiquées dans la table sont
des recommandations. Elles peuvent varier selon
la taille des aliments, la quantité remplie dans les
paniers de cuisson ,
3
et les préférences personnelles. Avec un peu de
pratique avec le cuiseur vapeur, vous pourrez
affiner la durée de cuisson.
j
T enir compte qu'une couche seule cuit plus vite
que plusieurs superposées. La durée de cuisson
augmente donc avec la quantité d'ingrédients,
cuire par ex. 1000 g de choux est plus long
que 500 g.
Mise en service
et moyen augmente
4
. Pour préparer des
6
vide. Placer le
6
.
6
lentement,
1
et les paniers
1
. Pour vérifier le degré
6
6
et poser le
1
, sur celui en
3 4
.
1
, , l'état de fraîcheur
4 6
FR/CH
.
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