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2.4
Tensions, types de raccordement et exécutions
2.5
Fusible d'alimentation
211 / 422
Type
(422 2 câbles
d'alimentation)
Puissance
7.5 KW
32.6 A
AC 230V
3AC 230V
18.8 A
3NAC 400V
10.8 A
2.6. Raccordement électrique
Le raccordement électrique doit être fait par un électricien ou une autre personne qualifiée qui assurera une installation
conforme aux normes. Procédez comme suit:
a) Vérifiez si les spécifications du réseau électrique correspondent à celles indiquées sur la plaquette signalétique de
la machine. Cette plaquette se trouve sur le panneau derrière la porte.
b) Raccordement selon normes IEC resp. CEI 335-1 et prescriptions locales, c'est-à-dire :
Montage d'une fiche sur le câble d'alimentation, elle doit être dimensionnée à la puissance et au courant nominal de
la friteuse. La fiche doit être accessible après l'installation de la friteuse. En amont de l'alimentation de la friteuse, un
disjoncteur de courant de fuite (FI : 10mA de courant de fuite) est recommandé. Prévoir lors de l'installation un
interrupteur principal à proximité de la friteuse, avec séparation de tous les pôles, écartement des contacts 3 mm au
minimum. Le câble de raccordement doit être au moins un câble du type H07RN-F.
c)
Permet le raccordement de la terre (ou conducteur de protection), elle est indispensable à votre installation.
Complétée par un dispositif différentiel, elle protège les utilisateurs lorsqu'un défaut survient à un appareil. le
courant de défaut s'écoule vers la terre et provoque le déclenchement du différentiel.
d) Si la conduite de raccordement au secteur de cet appareil est endommagée, elle doit être remplacée par le fabricant
ou son service après vente ou une personne qualifiée tout aussi pour éviter des risques.
Exécution standard triphasée
avec Neutre
Tension triphasée 3N~400 V
50/60Hz - 3L + N + PE
Exécution spéciale triphasée
sans Neutre
Tension triphasée 3~ 230 V
50/60Hz - 3L + PE
11KW
11.4 KW
-
-
27.6 A
27.6 A
15.8 A
15.8 A
311
411 / 422
(422 1 câble
d'alimentation)
15 KW
15 KW
-
-
37.65 A
37.65 A
21.7 A
21.7 A
(622 2 câbles
d'alimentation)
2 x 11.4 KW
22 KW
-
-
-
-
2 x 16.5 A
31.6 A
2 x 15 KW
-
-
2 x 21.7 A
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