Mantenimiento Periódico; Funcionamiento; Antes De La Operación; Puesta En Marcha/Parada (Cambio, Enjuague, Espuma, Desinfectante) - Nilfisk FOOD MA2CM Mode D'emploi

7.2. Mantenimiento periódico
1. Acoplamientos rápidos: se recomienda lubricar to-
das las partes de acoplamientos de forma regular,
aproximadamente una vez al mes, con lubricante
impermeable para evitar fugas y daños de las
juntas tóricas.
2. Si los acoplamientos rápidos presentan fugas, se
deben sustituir las juntas tóricas.
3. En función del uso, el mantenimiento debe ser
efectuado por un ingeniero de servicio técnico
autorizado una vez al año como mínimo, para evitar
defectos y fallos de la operación. Los ingenieros
autorizados son personas que, debido a su cua-
lificación y experiencia, tienen un conocimiento
suficiente de los sistemas de higiene y conocen las
principales normativas de seguridad, reglamentos
de prevención de accidentes y líneas y, general-
mente están al tanto de reglamentos técnicos como
las normas DIN y estipulaciones VDE. Por su se-
guridad, esta unidad de limpieza ha sido fabricada
según todas las normativas relevantes válidas en la
UE y, por tanto, se suministra con el sello de la CE.
Para obtener más información, consulte al departa-
mento de servicio técnico.
4. Una vez completado el proceso de limpieza o cuan-
do se hayan cambiado los productos químicos,
es importante enjuagar los sistemas de succión e
inyectores de la siguiente forma:
5. Sustituya el envase por otro que contenga agua
limpia.
6. Coloque el tubo flexible de succión en el envase
con agua.
• Conecte la boquilla para espuma.
• Abra la válvula de salida/pistola pulverizadora y
manténgala abierta hasta que el sistema de inyec-
ción esté enjuagado (30 segundos aproximadamen-
te).
• Quite el tubo flexible de succión del envase con
agua.
7. Se recomienda desencalar la unidad según las indi-
caciones del párrafo 9.4.
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8. Funcionamiento

8.1. Antes de la operación
Lleve gafas siempre que use la uni-
dad.
Use guantes y ropa adecuada cuan-
do use la unidad.
ADVERTENCIA
Esta máquina ha sido diseñada para su
utilización con los agentes de limpieza
suministrados o recomendados por el
proveedor.
8.2. Puesta en marcha/parada (cambio, enjuague,
espuma, desinfectante)
Puesta en marcha de la estación satélite
1. Compruebe que los suministros de agua y aire del
sistema estén abiertos.
2. Asegúrese de que el suministro de aire y agua a
la unidad esté abierto. Para el aire, véase el dibujo
de la distribución. En caso de suministro central
de productos químicos, este también debe estar
activado.
3. Seleccione la función deseada. Utilice la unidad
según la "Guía de usuario".
Parada de la estación satélite
1. Presione »[ ]» para detener el programa si se
está ejecutando.
2. Cierre el suministro de agua.
3. Cierre el suministro de aire.
4. Desactive el suministro de productos químicos,
tirando del tubo flexible de succión o quitando el
paquete de usuario.
Es importante cerrar el suministro de
agua y el de aire al terminar de utilizar
la unidad.
• Si el suministro de aire está abierto cuando la unidad
no se está utilizando, podría entrar aire en la tube-
ría del agua. Si éste es el caso, habrá que volver a
purgar el sistema.
Puede que sea necesario purgar las tuberías y la unidad
si esta última ha estado cerrada durante un período de
tiempo prolongado (por ejemplo, en vacaciones, etc.).
PRECAUCIÓN
La toma de suministro de productos
químicos deberá enjuagarse siempre
después de su uso.