Constater La Dureté De L'eau; Techniques De Filtrage - Schaerer Coffee Joy Manuel D'utilisation

Qualité de l'eau
BASCJ_FR
V03 | 07.2015
Constater la dureté de l'eau
Un test de dureté de l'eau doit être effectué pour déterminer si l'utilisation d'un filtre à eau est
nécessaire. Si les valeurs de l'eau sont mauvaises, un fonctionnement impeccable de la ma-
chine ne peut pas être garanti.
Par ailleurs les valeurs de l'eau doivent être entrées lors de la mise en service de la machine
et peuvent être adaptées à tout moment dans le menu de la machine. A l'aide des données
entrées, la machine calcule le temps restant jusqu'au prochain changement de filtre (s'il y en
a un) ainsi que le temps restant jusqu'au prochain détartrage.
► Vérifiez si un dispositif domestique de filtration est monté en amont.
Dans la plupart des eaux, la dureté carbonatée est nettement inférieure à la dureté totale.
C'est un bon indice pour déterminer s'il s'agit d'eau brute ou s'il y un dispositif domestique de
filtration.
Option 1: Faites en la demande auprès du fournisseur d'eau potable
► Informez-vous sur la dureté de l'eau potable (dureté totale) auprès de votre fournisseur lo-
cal d'eau potable.
Option 2: Effectuez le test
► Déterminez la dureté de l'eau à l'aide d'une bande-test.
► Plongez la bande-test pendant env. 1 s dans l'eau du robinet.
► Retirez la bande-test et patientez env. 1 min.
 La bande-test se colore.
► Comparez le résultat de l'analyse de l'eau avec le tableau « Dureté totale » du
chapitre « Valeur de l'eau ».
► En cas de mauvais résultats, installez un filtre.
Voir le chapitre Consultez les « Techniques de filtrage » de ce chapitre ou pour les machines
utilisées avec un réservoir à eau potable, voir le chapitre « Service après-vente et
maintenance » - « Installation du filtre à eau du réservoir à eau potable interne ».

Techniques de filtrage

Pour protéger les machines à café et la qualité du café des effets de l'eau dure ou douce, des
filtres sont utilisés. Des techniques de filtrage sont inévitables pour des raisons d'entretien, de
maintenance et d'hygiène.
Même lorsque vous utilisez un filtre, il est indispensable de mesurer les valeurs de l'eau une
fois par an. L'eau est un élément vivant et change fréquemment par conséquent.
Le partenaire de service après-vente peut fournir des informations détaillées sur les possibili-
tés et variantes de filtrage qu'il peut installer sur site.
www.schaerer.com
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