Sistema Di Cottura A Sensori; Padelle Per Il Sistema Di Cottura A Sensori; Impostazione Del Sistema Di Cottura A Sensori; Livelli Di Cottura - Bosch PKM9 Série Manuel D'utilisation

it Sistema di cottura a sensori
Requisito: Nelle zone di cottura a circuito doppio, per
l'utilizzo della funzione Powerboost deve essere attivato
il secondo circuito di riscaldamento.
Selezionare la zona di cottura.
1.
Nel campo di regolazione premere
2.
a L'indicatore si accende.
7

Sistema di cottura a sensori

Con il simbolo le zone di cottura contrassegnate
dispongono di un sistema di cottura a sensori.
Il sistema di cottura a sensori consente di monitorare e
regolare automaticamente la temperatura all'interno
della padella.
Vantaggi per la cottura arrosto:
¡ Il riscaldamento raggiunto consente di risparmiare
energia.
¡ L'olio o il grasso non si surriscaldano.
7.1 Padelle per il sistema di cottura a
sensori
Utilizzare la padella corretta per l'utilizzo con il sistema
di cottura a sensori.
Accessorio speciale padella per cottura a sensori
Le padelle adatte al sistema di cottura a sensori si pos-
sono acquistare anche presso i rivenditori di apparec-
chi elettrici specializzati o sullo shop online:
HEZ390230.
Padella tradizionale
Il sistema di cottura a sensori può funzionare anche
con una padella tradizionale.
¡ Testare le padelle con un livello di cottura basso.
Con un livello superiore la pentola può surriscaldar-
si.
¡ Modificare il livello di cottura se necessario.
7.2 Livelli di cottura
Selezionare un livello di cottura idoneo per la prepara-
zione degli alimenti.
Livello di Tempera- Utilizzo
cottura tura
1 molto ¡ Preparazione e riduzione
basso
¡ Verdure stufate con aggiun-
¡ Cottura arrosto di alimenti
2 basso ¡ Omelette
¡ Cottura arrosto di alimenti
56
⁠ .
delle salse
ta di olio o burro e senza
aggiunta di acqua
con olio extravergine di oli-
va, burro o margarina
con olio extravergine di oli-
va, burro o margarina
6.2 Disattivazione della funzione
Powerboost
Se la funzione Powerboost non viene disattivata, dopo
un determinato periodo di tempo si disattiva automati-
camente. La zona di cottura torna al livello di cottura 9.
Selezionare la zona di cottura.
1.
Impostare un livello di cottura a fuoco lento.
2.
a L'indicatore si spegne.
Livello di Tempera- Utilizzo
cottura tura
3 basso - ¡ Pesce
medio ¡ Alimenti spessi quali polpet-
4 medio - ¡ Bistecca cottura media o
alta
¡ Prodotti impanati surgelati
¡ Alimenti sottili quali cotolet-
5 alta ¡ Bistecca al sangue
¡ Frittelle di patate
¡ Patate arrosto
7.3 Impostazione del sistema di cottura a
sensori
Avendo selezionato un livello di rosolatura idoneo dalle
impostazioni suggerite, è possibile impostare i sensori
corrispondenti.
Requisiti
¡ La padella vuota si trova sulla zona di cottura.
¡ Il piano cottura è attivato.
¡ La zona di cottura è selezionata.
Premere ⁠ .
1.
a Sull'indicatore delle zone di cottura si accende
viene visualizzato l'indicatore
a Nel campo di regolazione compaiono i livelli di cot-
tura 1-5.
te o salsicce
ben cotta
ta, spezzatino, verdure
⁠ .
e