Utilisation De Base - Bosch PKM9 Série Manuel D'utilisation

fr Utilisation de base
5

Utilisation de base

Cette section contient des renseignements essentiels
sur l'utilisation de votre appareil.
5.1 Allumer et éteindre la table de cuisson
Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l'inter-
rupteur principal.
Si vous la rallumez pendant les 4 premières secondes
après sa mise hors tension, la table de cuisson se re-
met en service avec les réglages précédents.
5.2 Allumer la table de cuisson
Appuyer sur .
▶
a Les barres lumineuses situées au-dessus de
lument.
a Les affichages des surfaces de commande ainsi
que l'affichage des foyers
a La table de cuisson est prête à fonctionner.
5.3 Éteindre la table de cuisson
La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque
tous les foyers sont éteints pendant un certain temps
(entre 10 et 60 secondes).
Appuyer sur .
▶
a La barre lumineuse située au-dessus de
a Les affichages s'éteignent.
a Tous les foyers sont éteints.
a L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jus-
qu'à ce que les foyers aient suffisamment refroidi.
5.4 Régler les foyers
Pour pouvoir régler un foyer, celui-ci doit être sélection-
né.
Position de
chauffe
1 Puissance minimale
9 Puissance maximale
. Chaque position de chauffe possède
une position intermédiaire, p. ex. 4.5.
5.5 Régler les positions de chauffe
Condition : La table de cuisson est allumée.
Sélectionner le foyer avec
1.
a ⁠ . s'allume intensément dans l'affichage des posi-
tions de chauffe.
38
s'al-
s'allument.
s'éteint.
.
Régler une position de chauffe dans la zone de ré-
2.
glage.
a Le foyer est allumé.
5.6 Modifier les positions de chauffe
Sélectionner le foyer avec
1.
Régler une position de chauffe dans la zone de ré-
2.
glage.
5.7 Éteindre le foyer
Lorsque vous éteignez le foyer, l'indicateur de chaleur
résiduelle apparaît après env. 10 secondes.
Sélectionner le foyer avec
1.
Régler 0 dans la zone de réglage.
2.
5.8 Recommandations de réglage de
cuisson
Vous trouverez ici un aperçu de différents plats avec
les positions de chauffe correspondantes.
Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids,
l'épaisseur et la qualité des aliments. La position de mi-
jotage dépend de l'ustensile utilisé.
Conseils de préparation
¡ Pour le chauffage rapide, utiliser la position de
chauffe 9.
¡ Remuer de temps en temps les aliments épais fi-
lants.
¡ Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant
beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent
être préparés par petites portions.
¡ "Conseils une cuisson économe en énergie."
→ Page 34
Faire fondre
Plat
Chocolat, couverture
Beurre, miel, gélatine
.
.
Position Durée de
de mijo- mijotage
tage en mi-
nutes
1-1.5 -
1-2 -