Эксплуатация устройства
Правильно установленная машина для резки го-
това к работе.
1 Вымойте и высушите картофель. Овощи можно
очистить, но не обязательно. В машине для рез-
ки можно резать также твёрдые овощи, которые
можно использовать для приготовления овощей
фри. Устройство может вместить овощи диаме-
тром до 11 cм и длиной до 15 cм.
2 Рекомендуется срезать кончики у крупного кар-
тофеля.
3 Картофель (направленного срезанным концом
вниз) поместите между ножом и толкателем.
4 Если овощи слишком большого размера или они
Замена ножа и толкателя
• Нож: Удалите две барашковые гайки, выньте
нож 3/8" и наденьте нож размером 1/4" или 1/2".
Благодаря конструкции устройства (два отвер-
стия) нож всегда будет правильно расположен.
Внимание: не снимайте колпачковую гайку.
• Толкатель (чёрный): Определите местоположе-
ние двух винтов с накатанной головкой в задней
RU
Советы по очистке
1 Во время технического обслуживания и чистки
машины для резки будьте предельно осторожны.
2 Машину для резки следует полностью разобрать
и вручную очистить все элементы, которые на-
ходятся в контакте с пищевыми продуктами.
Внимание: Смотрите главу: „Замена ножа" на
странице 7.
3 Удалите винты с накатанной головкой, чтобы вы-
нуть ТОЛКАТЕЛЬ.
4 Снимите барашковые гайки, чтобы вынуть со-
единенные кронштейн и толкатель или крон-
штейн ножа и нож.
5 Выньте винты с накатанной головкой и пластину
ножа и толкателя.
6 Вымойте все элементы тёплой водой с мылом
перед и после использования машины для рез-
ки. Потом промойте ее чистой водой. Перед
повторной сборкой устройства, тщательно высу-
32
расположены под углом по отношению к ножу, их
полная нарезка может быть трудная. Для облег-
чения резки, рекомендуется предварительно
нарезать большие овощи на меньшие части.
5 Важно помнить, чтобы не класть руки на лезвии.
6 Под устройством поместите блюдо или контей-
нер для нарезанных овощей.
7 Передвиньте рычаг одним быстрым движением,
используя обе руки.
8 После использования машины для резки, её
следует вымыть в соответствии с указаниями по
очистке, содержащимися в данном руководстве.
части монтажной пластины. Удалите их вручную
или с помощью подходящей отвертки. Снимите
толкатель и установите один из дополнительных
толкателей размером 1/4" или 1/2". ВНИМАНИЕ:
Убедитесь, что размер толкателя соответствует
размеру установленного ножа.
• Вставьте и затяните винты.
шите все элементы.
7 Избегайте использования щелочных моющих
средств: они могут вызвать тусклость или корро-
зионные язвы на металлических частях устрой-
ства.
Не чистите в посудомоечной машине! Все части
машины для резки, которые вступают в контакт
с пищевыми продуктами, следует мыть вручную
тёплой водой с мылом перед и после использо-
вания, а потом промыть чистой водой. Перед по-
вторной сборкой следует тщательно высушить все
элементы.
Перед хранением устройства, все металлические
части должны быть смазаны или опрысканы си-
ликоновой смазкой, допущенной для контакта с
пищевыми продуктами.