Table des Matières
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Grilloir traditionnel (**)
ALIMENTS
Filet
Beefsteaks
Saucisses
Côtes de porc
Poulet (coupé en deux)
Brochettes
Poulet (Blancs)
Hamburger
Poisson (Filets)
Sandwiches
Toast
Grillade ventilée (**)
ALIMENTS
Roulé de dinde
Poulet (coupé en deux)
Cuisses de poulet
Caille
Gratin de lé gumes
Coquilles St. Jacques
Maquereau
Tranches de poisson
Cuisson Pizza (***)
ALIMENTS
700
Pizza, grande
500
Pizza, petite
500
Petits pains
Les températures du four ne sont présentées qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou
de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels. Les temps de cuisson indiqués dans
le tableau n'incluent pas le pré-chauffage. Il est conseillé, particulièrement pour la cuisson de gâteaux, pizza et
pain, de pré-chauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'enfourner.
(**)Les temps de cuisson indiqués dans le tableau n'incluent pas le pré-chauffage. Il est conseillé de pré-
chauffer le four pendant environ 5 minutes avant d'enfourner.
(***)Les temps de cuisson indiqués dans le tableau n'incluent pas le pré-chauffage. Il est conseillé de pré-
chauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'enfourner.
70
-
Quantité
Mor-
Gr.
ceaux
4
800
4
600
8
—
4
600
2
1000
4
—
4
400
6
600
4
400
4-6
—
4-6
—
Poids
(en gr.)
1000
1000
—
500
—
—
—
800
Cuisson Pizza
Niveau
1
1
1
Grilloir
Niveau
tempé-
rature °C
3
max
3
max
3
max
3
max
3
max
3
max
3
max
3
max
3
max
3
max
3
max
Grillade ventilée
tempé-
Niveau
rature °C
3
200
3
200
3
200
3
200
3
200
3
200
3
200
3
200
Temps
de cuisson
tempé-
4
3
rature °C
2
en minutes
1
200
15 ~ 25
200
10 ~ 20
200
15 ~ 25
Temps cuisson
Dessus
Dessous
12 ~ 15
12 ~ 14
10 ~ 12
6 ~ 8
12 ~ 15
10 ~ 12
12 ~ 16
12 ~ 14
30 ~ 35
25 ~ 30
10 ~ 15
10 ~ 12
12 ~ 15
12 ~ 14
10 ~ 15
8 ~ 10
12 ~ 14
10 ~ 12
5 ~ 7
—
2~4
2 ~ 3
Temps cuisson
Dessus
Dessous
20~30
30~40
20~30
25~30
15~18
15~20
20~25
25~30
20~25
15~20
10~15
15~20
8~10
12~15
NOTES
Sur plaque
Dans un moule
or sur grille
Dans un moule
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