Table des Matières
Publicité
Commande avancée
Le champ "Ouvrir les réglages avan-
cés" vous permet de régler les du-
rées de cuisson et d'effectuer d'au-
tres réglages relatifs à l'opération de
cuisson.
Vous avez enfourné les aliments dans
l'enceinte de cuisson, sélectionné un
mode de fonctionnement et réglé une
température.
Si vous utilisez la thermosonde, le
champ "Température à cœur" s'affiche
également. Dans ce cas vous ne pou-
vez pas régler de durée de cuisson
(voir chapitre "Rôtissage – Thermo-
sonde").
^ Appuyez sur "Modifier".
^ Appuyez sur "Ouvrir les réglages
avancés".
D'autres options de menu apparais-
sent. Vous pouvez les régler ou les mo-
difier pour votre cuisson.
– Durée de cuisson
– Arrêt à
– Départ à
(s'affiche uniquement lorsque vous
avez réglé "Durée de cuisson" ou
"Arrêt à")
– Préchauffage rapide
(s'affiche uniquement dans les mo-
des de cuisson Chaleur tournante
Plus U, Rôtissage automatique [,
Chaleur sole-voûte V et HydraCook
d lorsque vous avez réglé une tem-
pérature supérieure à 100 °C.)
58
– Crisp function
(réduction de l'humidité pour obtenir
des surfaces croustillantes ou cuire
des gâteaux à garniture humide)
– Modifier le mode de cuisson
(s'affiche uniquement en mode Hy-
draCook d. Vous pouvez combiner
les diffusions de vapeur avec un
autre mode de cuisson.)
– Modifier mode
(vous pouvez changer de mode de
fonctionnement pendant l'opération
de cuisson.)
Publicité
Table des Matières
