Niveau De Gril (Gril Maxi / Micro-Ondes + Grill ); Évaluer Le Degré De Cuisson - Miele HR 1954 Instructions D'utilisation

Niveau de Gril (Gril maxi /
Micro-ondes + grill )
– Niveau de puissance 3 : les coupes
minces sont cuites rapidement lors‐
que vous les placez à proximité de
l'élément de brunissement/élément
gril;
– Niveau de puissance 2 : pour le bru‐
nissement plus léger, p. ex. cassero‐
les.
– Niveau de puissance 1 : les coupes
plus épaisses devraient être grillées
davantage par l'élément de brunisse‐
ment/élément gril;
Température  (Gril convection
, Micro-ondes + Gril )
Règle générale, sélectionnez la tempé‐
rature par défaut. Si vous utilisez des
températures plus élevées, la viande
brunira à l'extérieur, mais ne cuira pas
suffisamment à l'intérieur. Les coupes
minces de viande peuvent générale‐
ment être grillées à 425 °F (220 °C),
tandis que vous pouvez généralement
griller les coupes plus épaisses à entre
355 et 400 °F (180 et 200 °C).
Préchauffage
Préchauffez toujours le four pendant
environ cinq (5) minutes avec la porte
fermée avant de griller.
Ne réglez pas un niveau de puissan‐
ce du micro-ondes durant le pré‐
chauffage.
Niveaux de plateaux 
– Gril maxi , Micro-ondes + grill
 :
utilisez le plateau 2 ou 3 en fonction
de l'épaisseur des aliments.
– Gril convection , Micro-ondes +
Gril  :
utilisez le plateau 1 ou 2 en fonction
de l'épaisseur des aliments.
Évaluer le degré de cuisson
Suivez toujours les lignes directrices
de l'USDA sur la sécurité alimentaire.
Conseil : Si la surface d'une tranche
plus épaisse de viande est brunie, mais
que le centre est toujours cru, placez-la
sur un plateau moins élevé ou réduisez
la température et continuez la cuisson.
Cela permettra d'éviter que sa surface
ne noircisse trop.
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