Micro-ondes : Décongélation/réchauffage/cuisson
Suivez toujours les lignes directrices de l'USDA sur la sécurité alimentaire.
Fonction
du four
Décongé‐
lation
Réchauf‐
fage
Cuisson
Sélectionnez une fonction "Cuisson combinée du micro-ondes"
si vous souhaitez raccourcir les durées de cuisson et donner au
plat une croute croustillante.
Micro-ondes/Niveau de puissance du micro-ondes/ Micro-ondes + Rôtissage auto‐
matique/ Micro-ondes + Cuisson convection/ Température
La durée de cuisson requise dépend grandement de la nature des aliments, de leur quantité
et de leur température initiale. Les aliments qui ont été réfrigérés, par exemple, prennent
plus de temps à réchauffer que les aliments à température de la pièce. Veuillez vous repor‐
ter aux tableaux pertinents.
/
1
1
4
5
6
7
6
Réchauffage
4
Mijotage
2
Faible ébulli‐
tion
3 +
320 à 355 °F
(160 à 180 °C)
3 +
300 à 340 °F
(150 à 170 °C)
Convient pour :
Les aliments très délicats comme la
crème, le beurre, les gâteaux éponges
remplis et le fromage
Tous les autres types d'aliments
Aliments pour bébés et enfants
Tous les types d'aliments; les aliments
congelés qui n'ont pas besoin d'être
brunis
Boissons
Casseroles; poudings, aliments conge‐
lés qui n'ont pas besoin d'être brunis
Saisissez en utilisant au départ une
température élevée, puis continuez de
cuire à basse température.
Repas déjà préparés qui doivent être
brunis, p. ex. gratins
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