Proponowane Przepisy; Krem Czekoladowy - Proficook PC-KM 1004 Mode D'emploi

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 33
Możliwa przyczyna:
Urządzenie jest uszkodzone.
Działanie:
• Skontaktować się z centrum serwisowym lub
wykwalifikowanych fachowcem- specjalistą.
Kolejne możliwe przyczyny:
Urządzenie wyposażone jest w przełączniki
bezpieczeństwa.
Zapobiegają one przypadkowemu uruchomieniu
silnika.
Rozwiązanie:
• Sprawdzić prawidłowe położenie
- ramienia obrotowego (2)
- pojemnika mieszającego (1) lub
- pokrywki bezpieczeństwa (18).

Proponowane Przepisy

Ciasto biszkoptowe (przepis podstawowy)
Składniki:
250 g masła lub margaryny, 250 g cukru, 1 opa-
kowanie cukru wanilinowego lub 1 opakowanie
mieszanki „Citro-Back", szczypta soli, 4 jaja, 500 g
mąki pszennej, 1 opakowanie proszku do piecze-
nia, ok. 1/8 litra mleka.
Przygotowanie:
Mąkę pszenną oraz inne składniki włożyć do misy
mieszającej; mieszać za pomocą haka przez 30
sekund przy niskiej prędkości, następnie przez ok.
3 minut użyć ustawienia wysokiej prędkości. Natłu-
ścić formę do pieczenia lub wyłożyć ją papierem
do pieczenia, wlać ciasto i piec. Przed wyjęciem
ciasta z piekarnika należy sprawdzić, czy jest
gotowe. Nakłuć ciasto ostrym drewnianym patycz-
kiem na środku formy. Jeśli ciasto nie przykleja się
do patyczka – jest gotowe. Wyjąć ciasto na kratę
piekarską i pozostawić do ostygnięcia.
Piekarnik tradycyjny:
Poziom:
2
Temperatura:
Piekarnik elektryczny: grzałka
dolna i górna 175-200°, piekar-
nik gazowy: tryb 2-3
Czas pieczenia: 50-60 minut
Przepis można zmieniać według własnych upodo-
bań, np. dodać 100 g rodzynek, 100 g orzechów
lub 100 g startej czekolady. Ograniczeniem jest
wyłącznie wyobraźnia.
Bułeczki z siemieniem lnianym
Składniki:
500-550g mąki pszennej, 50 g siemienia lniane-
go, 3/8 litra wody, 1 kostka drożdży (40 g), 100 g
chudego odsączonego twarogu, 1 łyżeczka soli.
Do posmarowania: 2 łyżki wody
Przygotowanie:
Namoczyć siemię lniane w 1/8 l letniej wody.
Wylać resztę letniej wody (1/4 l) do misy mieszają-
cej, pokruszyć drożdże, dodać twarożku i dobrze
zmieszać za pomocą haka do wyrabiania ciasta,
korzystając z wysokiego ustawienia prędkości (lub
przycisku programu MIXING. Drożdże muszą się
całkowicie rozpuścić. Dodać mąki z namoczonym
siemieniem oraz soli do misy mieszającej. Wy-
rabiać ciasto za pomocą regulatora kontrolnego,
przy niskiej prędkości i powoli zwiększać prędkość
przez kolejne 3-5 minut. Przykryć ciasto i odsta-
wić w ciepłe miejsce na 45-60 minut. Ponownie
zagnieść, wyjąć z miski i uformować 16 bułeczek.
Blachę do pieczenia wyłożyć zmoczonym pa-
pierem do pieczenia. Ułożyć bułeczki na blasze,
odstawić na 15 minut, posmarować letnią wodą i
piec.
Piekarnik tradycyjny:
Poziom:
2
Temperatura:
Piekarnik elektryczny: grzałka
górna i dolna 200-220° (Roz-
grzewać przez 5 minut), Piekar-
nik gazowy: tryb 2-3
Czas pieczenia: 30-40 minut

Krem czekoladowy

Składniki:
200 ml śmietany, 150 g półsłodkiej polewy cze-
koladowej, 3 jajka, 50-60 g cukru, szczypta soli,
1 torebka cukru waniliowego, 1 łyżka stołowa
brandy lub rumu, wiórki czekoladowe.
95

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières