Tabelle Teigarten Und Werkzeuge; Betrieb Unterbrechen; Betrieb Beenden Und Schüssel Entnehmen; Der Fleischwolf - Proficook PC-KM 1004 Mode D'emploi

10. Stecken Sie den Netzstecker in eine vor-
schriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteck-
dose 220 - 240 V ~ 50/60 Hz.
11. Schalten Sie das Gerät entweder mit einer
Standard-Programmtaste oder mit dem
Drehregler ein. Orientieren Sie sich an nach-
folgender Tabelle. Die jeweilige Kontrollleuchte
leuchtet.

Tabelle Teigarten und Werkzeuge

Teigarten Werk- Taste oder
zeug Schalter
Schwere Tei-
ge (z.B. Brot-, Knet-
Mürbe- oder haken
Nudelteig)
Mittelschwere
Teige Rühr-
(z.B. Rühr- haken EGG/MILK /
teig)
schalter
Leichte Teige Rühr-
EGG/MILK /
(z. B. haken /
Crêpes-Teig, Schnee-
Pudding) besen
Schnee- EGG/MILK /
Sahne
besen
EGG/MILK /
Schnee-
Eischnee
besen
HINWEIS:
• Wenn Sie schwere Teige kneten, geben Sie
nicht alle Zutaten auf einmal in die Rührschüs-
sel. Beginnen Sie den Knetvorgang nur mit
Mehl, Zucker und Eiern. Geben Sie Flüssig-
keiten während des Knetvorgangs langsam
hinzu.
• Die Standardprogramme MIXING und EGG/
MILK enden automatisch nach ca. 5 Minuten.
10
Menge
Taste
MIXING /
max. 3 kg
Dreh-
schalter
Taste
MIXING /
Taste
max. 3 kg
Dreh-
Taste
min. 200 ml
Dreh- max. 3 l
schalter
Taste
min. 200 ml
Dreh-
max. 1,5 l
schalter
Taste
min. 4 Eier
max. 20
Dreh-
Eier
schalter

Betrieb unterbrechen

WARNUNG: Verletzungsgefahr!
• Schalten Sie das Gerät immer aus, auch
wenn Sie den Knet- / Rührvorgang nur kurz
unterbrechen wollen. Die Kontrollleuchte
erlischt.
• Warten Sie den Stillstand des Werkzeuges
ab!
• Sollten Sie während des Betriebs den Hebel
(3) betätigen, um den Arm hoch zu schwen-
ken, schaltet ein Sicherheitsschalter den
Motor ab. Das Werkzeug ist aber kurze Zeit
noch in Drehbewegung.
Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen
1. Schalten Sie das Gerät aus. Die Kontroll-
leuchte erlischt.
2. Ziehen Sie den Netzstecker.
3. Drücken Sie den Hebel (3) nach unten, der
Arm hebt sich.
4. Entnehmen Sie das Werkzeug. Schrauben
Sie dafür das Schnellspannfutter entgegen
dem Uhrzeigersinn auf.
5. Drehen Sie die Rührschüssel eine kurze Dre-
hung im Uhrzeigersinn, um sie zu entnehmen.
6. Den fertigen Teig können Sie mit Hilfe eines
Spachtels lösen und aus der Rührschüssel
herausnehmen.
7. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter
„Reinigung" beschrieben.

Der Fleischwolf

Anwendungshinweise für den Fleischwolf
WARNUNG:
Das Messer des Fleischwolfs (25) ist scharf!
Handhaben Sie das Messer des Fleischwolfs bei
der Montage und der Reinigung mit der nötigen
Sorgfalt! Es besteht Verletzungsgefahr!
• Zerkleinern Sie keine harten Gegenstände wie
Knochen oder Schalen.
• Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2,5 cm große
Stücke. Achten Sie darauf, dass sich keine
Knochen oder Sehnen im Fleisch befinden.