Table De Cuisson - Utilisation Quotidienne; Table De Cuisson - Conseils - FUST NOVOMATIC FH67-VCU Notice D'utilisation

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TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Niveaux de cuisson
Manette de
commande
0 Position Arrêt
Niveaux de cuisson
(1 = niveau de cuisson mini-
1-9
mum ; 9 = niveau de cuisson
maximum)
1. Tournez la manette de commande sur
le niveau de cuisson souhaité. Le voy-
ant de commande de la table de cuis-
son s'allume.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Plats de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson doit
être lisse, propre et sec, aussi plat et
épais que possible avant chaque uti-
lisation.
• Les récipients de cuisson avec un
fond en émail, en aluminium ou en
cuivre peuvent laisser des traces sur
les zones de cuisson vitrocérami-
ques.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les réci-
pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.
Ni-
veau
de
cuis-
son
1 Conserver les aliments cuits au chaud
1-2 de la sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine
1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat
2-3 Riz et plats à base de riz ; cuisson de
petites quantités de pommes de terre
ou de légumes à la vapeur ; réchauffage
des plats cuisinés
3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le
poisson à l'étuvée, la viande
Fonction
Adapté à :
2. Pour terminer le processus de cuisson,
tournez la manette de commande sur
la position 0. Si toutes les zones de
cuisson sont désactivées, le voyant de
commande de la table de cuisson
s'éteint.
Voyant de chaleur résiduelle
Le voyant de chaleur résiduelle s'allume
lorsqu'une zone de cuisson est chaude.
Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures !
• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
avant la fin du temps de cuisson
pour utiliser la chaleur résiduelle.
• Sur la table de cuisson, utilisez des
récipients de cuisson dont le diamè-
tre correspond au diamètre de la zo-
ne de cuisson utilisée.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant
sont fournies à titre indicatif.
Durée
Selon Recouvrir
besoin
5-25 Remuez de temps en temps.
min.
10-40 Couvrir pendant la cuisson.
min.
25-50 Ajouter au moins deux fois plus
min. d'eau que de riz. Remuer car les ali-
ments à base de lait se séparent
durant la cuisson.
20-45 Ajouter quelques cuillères à soupe
min. de liquide.
Conseils