Préparation De La Mousse De Lait - Melitta CAFFEO Solo & Milk Guide D'utilisation

8 Préparation de la mousse de lait
Condition préalable : l'appareil est prêt à fonctionner (voir „Mise en marche et
arrêt de l'appareil" page 94).
• Veillez à ce que la douille extérieure chromée du tube vapeur soit
glissée vers le bas (fi g. K, nº 1).
• Appuyez sur le bouton de commande Vapeur
→ Le symbole de veille
symbole de la soupape
• Remplir le récipient à un tiers au maximum car la mousse augmente
considérablement le volume du lait.
• Tenir le récipient avec le lait sous le tube vapeur. Veillez à ce que la
pointe du tube soit plongée dans le lait.
Avertissement !
Risque de brûlure car le tube vapeur et la vapeur sont brûlants.
– Ne jamais mettre les mains dans la vapeur.
– Ne jamais toucher le tube vapeur pendant ou juste après son
fonctionnement.
• Tourner le déclencheur de soupape (fi g. A, n° 11) dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'en butée pour ouvrir la soupape.
→ Le symbole de la soupape
fait mousser le lait et le réchauffe en même temps. Vous obtiendrez une
mousse meilleure si vous bougez le récipient pour faire mousser le lait.
• Tourner le déclencheur de soupape dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre pour fermer la soupape et pour mettre fi n au processus
d'émulsion. Le volume du lait doit avoir approximativement doublé et le
récipient doit être légèrement chaud.
• Nettoyer le tube vapeur immédiatement après chaque utilisation en
préparant de la vapeur ou de l'eau chaude.
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clignote. L'appareil est en cours de chauffe. Le
s'allume ensuite.
clignote. La vapeur chaude qui sort du tube
.