Table des Matières
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Disposition du plat dans
l'enceinte
^ Placez le plat en verre au niveau de
cuisson 1.
^ Placez toujours le récipient compor-
tant l'aliment à cuire au centre du plat
en verre.
Si vous placez l'aliment directement
sur la sole de l'enceinte, le réchauf-
fage sera insuffisant et irrégulier, car
les micro-ondes ne peuvent pas at-
teindre les aliments par le bas.
Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes
Cloche
La cloche offre les avantages suivants :
– elle empêche un dégagement exces-
sif de vapeur d'eau, surtout en cas
de long réchauffage.
– elle accélère le réchauffage des ali-
ments.
– elle évite que les aliments se
dessèchent.
– elle protège l'enceinte contre les
projections.
^ Pour cette raison, recouvrez toujours
les mets à cuire en mode micro-
ondes _ avec une cloche adaptée
aux micro-ondes en verre ou matière
plastique.
Vous pouvez vous procurer des clo-
ches résistantes aux micro-ondes
dans le commerce.
Vous pouvez également utiliser un film
transparent résistant aux micro-ondes
(les films transparents ordinaires peu-
vent se déformer et se mélanger aux
aliments en raison de la chaleur).
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