Table des Matières
Publicité
fr Description de l'appareil
Symbole
Mode de cuisson et
plage de température
1
Fournil
180 - 240 °C
2
Réchauffer
80 - 180 °C
Position Pizza
30 - 275 °C
Chaleur de sole
30 - 250 °C
Gril, grande surface
30 - 275 °C
à partir de 275 °C :
Gril air pulsé
30 - 250 °C
Convection naturelle
30 - 275 °C
1
Fonction vapeur possible à partir de 80 °C (fonctionnement uniquement avec un réservoir d'eau rempli)
2
Mode de cuisson à la vapeur (fonctionnement uniquement avec un réservoir d'eau rempli)
4.5 Fonctions
Vous trouverez ici un aperçu des fonctions. Le sélecteur de fonction vous permet de régler les fonctions.
Symbole
Nom
Lampe du four
Fonctions de net-
toyage
Programme
4.6 Température et positions de réglage
Différents réglages existent pour les modes de cuisson
et les fonctions.
Ces réglages apparaissent dans l'affichage.
La température est réglable par pas de 1 degré jusqu'à
100 °C, puis par pas de 5 degrés.
Remarque : Si la température est réglée au-dessus de
275 °C avec le mode de cuisson Gril, l'appareil dimi-
nue la température à environ 250 °C après environ 20
minutes.
Affichage de la température
L'affichage de la température indique la température
dans le compartiment de cuisson.
10
Utilisation et mode de fonctionnement
Pour la cuisson du pain, des petits pains et des pâtisseries qui requièrent des
températures élevées.
Pour le réchauffage doux de mets ou pour le réchauffage de pâtisseries.
Préparer des pizzas ou des mets qui demandent beaucoup de chaleur par le
dessous.
La résistance inférieure et le collier chauffant dans la paroi arrière chauffent.
Cuire les mets au four ou dans un bain-marie.
La chaleur est diffusée par la sole.
Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts. Gratiner des
mets.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
1
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
1
Cuire et rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson
convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode conventionnel.
Utilisation
Le compartiment de cuisson sans résistance apportent.
→ "Éclairage", Page 11
¡ EasyClean
de cuisson. → "Aide au nettoyage EasyClean ", Page 25
¡ Autonettoyage par pyrolyse
automatiquement. → "Autonettoyage par pyrolyse ", Page 24
¡ Le détartrage
→ "Détartrer", Page 26
Pour de nombreux plats, les valeurs de réglage appropriées sont déjà program-
mées sur l'appareil.
→ "Programme", Page 17
élimine les salissures légères présentes dans le compartiment
nettoie le compartiment de cuisson presque
garantit le bon fonctionnement de votre appareil.
Remarques
¡ L'affichage de la température se remplit uniquement
pour les modes de fonctionnement pour lesquels
vous pouvez régler une température, par exemple
pour les fonctions de nettoyage, l'affichage de la
température se remplit immédiatement.
¡ En raison de l'inertie thermique, la température affi-
chée peut être légèrement différente de la tempéra-
ture réelle du compartiment de cuisson.
Tant que l'appareil chauffe, le symbole apparaît.
Publicité
Table des Matières
