Mio Star WAVE 200 Mode D'emploi page 32

30 Störungen
Störung
Heisser Dampf sammelt sich an
der Türe an oder tritt aus den
Lüftungsschlitzen
Gerät wurde unabsichtlich ohne
Gargut gestartet
Gebläse läuft nach Ende der
Garzeit weiter
Rezept
mögliche Ursache
– Während des Betriebs tritt
Dampf aus dem Gargut, jedoch
noch stärker aus den Lüftungs-
schlitzen. Dampf kann sich
aber auch an der Türe, wo es
kühl ist, ansammeln. Das ist
normal und nicht gefährlich
– Kein Fehler; das Gebläse kühlt
das Gerät noch während einiger
Zeit ab und schaltet dann ab
Biskuitkuchen
Zutaten
– 120 g Mehl
– 120 g Zucker
– 4 Eier (Eiweiss und Eigelb trennen)
– 1 Prise Salz
– 1 Bio-Zitrone (Saft)
– 2 EL Zucker
1. Eier trennen. Eiweiss salzen und mit dem Handrührgerät steif schla-
gen, bis der Eischnee fest wird. 1. EL Zucker beigeben und weiter-
schlagen. Dann 2. EL Zucker beigeben und kurz weiterschlagen
2. In einem zweiten Gefäss Eigelb und Zucker mit dem Handrührgerät
aufschäumen. Zitronensaft darunter rühren
3. Mit einem Spachtel Eischnee und Mehl in Lagen unter die Eigelbmasse
heben und behutsam darunter ziehen, um die Luftigkeit zu bewahren
4. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes rundes Backblech geben
und ausstreichen (Durchmesser 22-24 cm)
5. Nach dem Backen Kuchen auf einem Gitter abkühlen lassen und
Formrand vorsichtig entfernen
6. Wenn gewünscht, den oberen Deckel mit einem grossen Brotmesser
wegschneiden (ergibt eine lache Oberläche zum Belegen)
7. Nach Belieben mit Früchten, z.B. Erdbeeren, belegen und mit Erd-
beerguss Gelee bestreichen. Kann mit Schlagrahm serviert werden
Fehlerbehebung
– Ist kein Fehler
– 2x Taste «Stop/
Clear» drücken
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