Table des Matières
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Plats tests
Plats test selon la norme EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien
IEC 60350. Respectez les consignes de préchauffage
indiquées dans les tableaux. Les valeurs indiquées dans les
tableaux ne concernent pas le chauffage rapide.
Cuisson de pâtisseries
Biscuiterie dressée
Petits gâteaux
Biscuit à l'eau
Tourte aux pommes (moules en fer-blanc placés l'un à côté
de l'autre, fig. A)
Tourte aux pommes (moules en fer noir décalés en diago-
nale, fig. B)
* Préchauffer le four
$
Grillades
Brunissage de toasts*
Beefburger, 12 pièces**
* Préchauffer 10 minutes
** Retourner aux
Z
du temps
%
Modes de cuisson :
%
= Chaleur voûte/sole
■
= CircoTherm® Air pulsé
3
■
= Position Pizza
0
■
Niveau
Mode de
d'enfourne-
fonctionne-
ment
ment
3
%
1
3
1+3
3
1+3+4
3
3*
%
1
3
1+3
3
1+3+4
3
2
%
2
3
2
0
1+3
3
Niveau
Mode de fonc-
d'enfourne-
tionnement
ment
4
(
4
(
Température
Temps de cuisson
en °C
en minutes
140-160*
25-35
140-160*
25-35
150-160*
35-45
140-150*
35-45
160-170
20-30
150-160
20-30
150-160*
30-40
150-160*
25-35
160-170*
25-35
150-160*
35-45
180-200
70-80
180-200*
65-75
Température
Temps de cuis-
en °C
son en minutes
275
20-30
‚Ÿ£
½-2
31
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