Table des Matières
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Testés pour vous dans notre laboratoire
Plats tests
Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires
d'essai, afin de tester plus facilement les appareils.
Selon EN 60350-1.
Cuisson
Plat
Barres de shortbread
Barres de shortbread, 2 niveaux
Petits gâteaux
Petits gâteaux, 2 niveaux
Biscuit à l'eau
Biscuit à l'eau, 2 niveaux
Tourte aux pommes 1 pièce
Tourte aux pommes 2 pièces
* Préchauffer
Grillades
Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.
Plat
Toast
Burger de bœuf 10 pièces, diamètre
75 mm
* Préchauffer
74
Accessoires
Plaque à pâtisserie avec du
papier cuisson
2 plaques à pâtisserie avec
du papier de cuisson
Plaque à pâtisserie avec du
papier cuisson
Plaque à pâtisserie + grille
avec du papier cuisson
Moule démontable
2 moules démontables
Moule démontable
2 moules démontables
Accessoires
Grille
Plaque à pâtisserie + grille
Niveau d'enfour-
Mode de
nement
cuisson
2
‚
|
|
2+4
‚
|
|
2
¶
|
|
‚
2+4
|
|
2
¶
|
|
2+4
‚
|
|
2
ƒ
|
|
2
¶
|
|
Niveau d'enfour-
Mode de
nement
cuisson
4
ˆ
|
|
3+4
ˆ
|
|
Température
Durée en minutes
en °C
160*
23-25
160*
28
160*
21-22
160*
30
160*
35
155-165*
35-45
170*
75-80
160*
75-80
Position gril
Durée en minutes
Int*
2
Int*
1ère face : 15
2ème face : 5
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Chapitres
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