Alto-Shaam Vector VMC-H2 Manuel D'entretien page 6

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ABLE DES MATIÈRES
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État de refroidissement terminé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Entretien
Programme d'entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Nettoyage du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Essai
Comment tester les ventilateurs de refroidissement. . . . . . . . . . 65
Comment tester les moteurs des soufflantes . . . . . . . . . . . . . . 67
Comment tester les éléments chauffants . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Comment étalonner le thermocouple d'un compartiment . . . . . . 73
Dépannage
Messages d'erreur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Le four ne s'allume pas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
L'écran ne s'allume pas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
L'écran ne s'éteint pas ou
le four n'entre pas en mode de refroidissement . . . . . . . . . . . . 81
L'écran est blanc fixe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
L'écran ne réagit pas ou réagit mal
Réponse à l'icône sélectionnée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
L'écran affiche les icônes, mais pas le texte . . . . . . . . . . . . . . . 84
L'écran à bandes est bloqué de manière continue . . . . . . . . . . . 85
Le(s) compartiment(s) ne chauffe(nt) pas - Relais statique
(SSR) Pas de tension de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Les compartiments ne chauffent pas - Élément chauffant
Tension de ligne (SSR sous tension) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Le compartiment chauffe lentement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Un ventilateur de souffleur dans un
compartiment ne fonctionne pas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Aucun ventilateur de souffleur ne fonctionne. . . . . . . . . . . . . . 93
L'éclairage des compartiments ne fonctionne pas . . . . . . . . . . . 94
Le voyant de contrôle du ventilateur est allumé . . . . . . . . . . . . 95
Les ventilateurs de refroidissement ne fonctionnent pas . . . . . . . 96
Montage/démontage
Démontage et installation du moteur de souffleur. . . . . . . . . . . 99
Démontage et installation d'un élément chauffant. . . . . . . . . . 101
Schémas
Ve ct or ™ H Se r i es Ma n u el d ' en t r et i en MN- 4 65 4 3 -F REU
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